Свинско медалјони во крем сос од печурки - храна без јаглехидрати
со многу зготвено од Александар
Што можете да готвите со вашите состојки!
Случајни рецепти за инспирација
Состојки (за 1 дел/ови)
Кутии за подготвување оброци сега повторно на залиха!
прирачник
Загрејте црвена зелка и ловоров лист во тенџере со малку масло и вриејте нежно за цело време, мешајќи повторно и повторно.
Загрејте ја рерната на 60 до 70 степени со горната и долната топлина. Подгответе мала длабока мувла за месото.
Подгответе ги сите состојки. Печурките измијте ги кратко и гасете. Исецкајте ги печурките. Излупете и исечете го на коцки кромидот. Исецкајте го магдоносот. Обезбедете сè. Исечете го свинското филе во мали медалјони.
Бибер и зачинете го месото од двете страни.
Загрејте кокосово масло во тава. Кромидот кратко пропржете го додека не стане про transирен и потоа тргнете го од садот и оставете го настрана.
Пржете го месото околу 2 минути од секоја страна. Ставете го рузмаринот на месото во тавата. Потоа ставете малку сенф на врвот на медалјоните и намачкајте. Потоа свртете повторно и пржете неколку секунди. Потоа извадете го месото од тавата и ставете го во малото јадење во рерна.
Истурете го зеленчукот со зеленчук веднаш по месото и веднаш додадете ја кремската павлака и павлаката и промешајте ги. Додадете ги печурките и оставете да зоврие.
Додадете го млекото и додадете го брашното во тавата со постојано мешање. Потоа зачинете со сол и црн пипер.
Не заборавајте на црвената зелка: промешајте ја повторно и повторно и не дозволувајте да изгори.
Кога крем сосот има вистинска конзистентност (доколку е потребно, додадете повеќе млеко или вода и промешајте), извадете ги медалјоните од рерната и додајте ги во сосот. Месото исто така испушти малку течност во рерната. Истурете ја течноста во тавата.
Додадете кромид и магдонос, измешајте сè заедно и оставете да врие уште неколку минути.
Наредете на чинија со црвена зелка и одозгора ставете ги медалјони со свеж кора. Добар апетит.
Набавете ги сите бесплатни алатки со ниски хидрати
Ти добиваш бесплатно Пристап до неделни планови, списоци со намирници и редовно добивајте нови рецепти и понуди.
Совет за читање
Филето се сече околу два прста ширина. Свинското филе е зачинето со сол и бибер од двете страни. Рузмарин во тавата и во рерната му дава на месото дополнителен вкусен допир.
Важно со овој рецепт: подготовката! Откако ќе започне, нема повеќе време за мали парчиња или слично. Сè треба да биде подготвено пред почетокот. Ова е најдобриот начин за готвење. Не заборавајте ја црвената зелка додека готвите и редовно мешајте.
Медалјоните се закопчуваат во садот со масло што може многу да се загрее и потоа влегуваат во загреаната рерна.
Дневник за храна (дневен дневник со организаторот)
156 страници за планирање и следење. Следете ги сите оброци, вклучувајќи вкус, глад и толеранција. Управувајте со состаноците и останете мотивирани. Вистинска тврда обвивка со рамна гума и лента со обележувачи.
Александар (433 рецепти и објави)
Јас сум Нутриционист со ниски хидрати, Најпродаван автор од три книги за готвење со малку јаглени хидрати кои сега се објавени во германските книжарници и изгубија над 20 килограми, со концептот на јадење без јаглехидрати. Би сакал да ти го пренесам ова.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (Пон. До Пет од 08:30 до 17:30 часот)