Свинско сечкање со соја сос и салата од синап и булгур - Кори Костаче
Полека се подготвувам за Божиќ и тестирам неколку рецепти за вечера за Бадник. Се шегувам, тоа беше само изговор да купам свински рифови и да ги готвам како што сакав: со сладок и кисел сос од соја и дарежлива салата од булгур. Па, рецептот може успешно да ги импресионира претенциозните гости кои сакаат свинско месо, но и оние кои претпочитаат класична лушпа од тохитура. Можете исто така да го користите како многу оправдан изговор за да го тестирате пред да ги поканите вашите пријатели на вечера.
Можете да ја прилагодите марината за сечкање точно како што сакате и колку мирисна ви се допаѓа, важно е да имате уште неколку лажици за да ги послужите рифовите на крајот. Треба да земете предвид, и да ја прилагодите марината според соја сос што го користите, на пример, оној од Хајнц, кој е многу популарен во супермаркетите, содржи многу шеќер, а други се побогати со натриум.
А, за да имате некои добри рифови за лижење на прстите, ви препорачувам да ги оставите да маринираат преку ноќ, тие ќе омекнат и сите вкусови во мешавината на зачини многу добро ќе навлезат во месото.
Пробајте ги сиромашните котлети и зачувајте ги од класичната скара пржена со сол и бибер. Themе ги сакате!