Својства на црна рибизла; Употреба - Плантура
Грмушките од рибизла се многу популарни во вашата сопствена градина. Но, што ја разликува црната рибизла во споредба со црвената или белата рибизла? И за што се користат плодовите? Можете да дознаете повеќе за ова тука.
Црната рибизла е многу посебен вид рибизла. Во оваа статија ќе дознаете што ги прави посебни, како да ги одгледуваат, да се грижат за нив и за што можат да се користат нивните курва, курва плодови.
Црна рибизла: карактеристики и потекло
Црната рибизла (Ribes nigrum), бобинка или црна рибизла, како што ја нарекуваат во Австрија, расте во многу домашни градини. Првично потекнува од умерените ширини на Евроазија и е пронајден од Франција до Хималаите. Денес домашната форма се наоѓа речиси низ целиот свет. Црната рибизла припаѓа на семејството огрозд, т.е. Grossulariaceae, но е целосно без трње. Грмушката висока до два метра формира лисја со големина на рацете, три до пет лобуси на нејзините пука. Друга карактеристика е нејзиниот горчлив, интензивен мирис, што може да се согледа од пупките на цвеќето. Длабоките црни бобинки со мермерна големина имаат и курва, кисело, но и пријатно сладок вкус кога созреваат.
Разлики помеѓу црна и црвена рибизла
Нејзината сестра, црвената рибизла, е многу пораспространета од црната рибизла. Освен јасните разлики во боите, црните рибизли се малку поголеми од црвените. Состојките на двата вида, исто така, малку се разликуваат, постои јасна разлика во содржината на витамин Ц. Во зависност од сортата, црните рибизли можат да бидат до пет пати поголеми од нивните црвени сестри.
Но, дали можете да јадете и црни рибизли сурови? Суровата потрошувачка е можна без двоумење. Сепак, поради горчливиот вкус, тие често се обработуваат понатаму, додека црвените рибизли се исто така многу популарни сурови. Сепак, преку преработка, повредните состојки можат да се изгубат во црните рибизли отколку во црвените рибизли. Кога одгледувате црни рибизли, мора да забележите дека повеќето сорти, за разлика од црвената рибизла, не се само-ѓубрива. Затоа се препорачува да се има втора сорта во непосредна близина за да може да се изврши вкрстено опрашување и бобинки да даваат многу овошје.
Најдобри сорти на црна рибизла
Постојат различни варијанти на црна рибизла. Еве неколку од најпопуларните сорти:
- „Титанија“: Робустен и лесен за нега, затоа е погоден за скоро сите локации; големи, длабоки црни бобинки; малку кисела, типична арома на црна рибизла.
- 'Омета': Силен и исправен раст; слатки, силно ароматични плодови.
- "Silvergieters": сорта со рано зреење со блага, слатка арома; ниски побарувања за почвата и климата, затоа се погодни за многу локации.
Преглед на други сорти рибизла можете да најдете во нашата посебна статија.
Одгледување црни рибизли: што да размислите
Црни рибизли може да се одгледуваат во скоро секоја градина. Како и да е, важно е да се обрне внимание на правилната локација. На црните рибизли, како и нивните црвено-бели сестри, како оригинални жители на шумите, им треба делумно засенчена локација, но повеќето сорти толерираат и директно сонце.
Вистинска локација за црна рибизла
Црната рибизла не е fanубител на мешани култури, па затоа треба да се одгледува самостојно. Како соседи се прифаќаат само други видови рибизла, вклучувајќи го и белиот и црвениот и пелин како главен исклучок. Одгледувањето на неколку сорти рибизла, исто така, има предност што е обезбедено оплодување на цвеќето и нема браздичка. Наводнување значи дека одделните серии на бобинки се одбиваат затоа што не биле оплодени. Резултатот е голема загуба на бобинки и визуелно многу леплива паника од рибизла.
Бидејќи цвеќињата се чувствителни на мраз, треба да се избегнуваат подводни места и ладни мијалници.
Почвата мора да биде богата со хумус, но не многу длабока, бидејќи коренскиот систем на рибизлите има широк раст и не достигнува особено длабоко. Постојаното снабдување со вода и секогаш влажната почва се важни заради плитките корени. Водата треба да се избегнува итно. Затоа хумусните почви се особено соодветни, но одгледувањето на глинести песочни почви е исто така успешно. Одгледување на глинести, тешки почви е можно само со интензивно подобрување на почвата заради слабата дренажа.
За да се подобри снабдувањето со вода, може да се користи прекривка слој од прекривка од кора, дел од тревник или свеж компост во сувите летни месеци. Ова спречува испарување од почвата и штити од дехидрираност и, во зависност од материјалот од прекривка, снабдува дополнителни хранливи материи, што значи дека може да се заштеди натамошно оплодување. Ако немате градина, можете да одгледувате и црна рибизла во саксии на балконот или терасата. Заради широкиот корен систем, треба да се користи соодветно голема кофа. Со цел да се засади грмушката, почвата богата со калиум е поволна, бидејќи младата фабрика идеално се снабдува од самиот почеток. На пример, нашата органска почва од домати и зеленчук „Плантура“ е соодветна.
Така се сади црната рибизла
Откако ја пронајдовте вистинската локација во вашата градина, време е да садите. Но, кога е вистинското време за тоа? Најдобро е да ги засадите доцна есен, каде што едвај треба да направите разлика помеѓу класичниот грмушка и високиот трупец. На овој начин, првите корени можат да се формираат на есен и на почетокот на вегетацијата во пролет и растението ќе расте безбедно. Доколку може да се гарантира доволно наводнување, засадување во рана пролет е исто така можно.
Кога повторно засадувате неколку грмушки, треба да има растојание за садење од 1 до 1,5 метри помеѓу растенијата, бидејќи одделните растенија можат да се шират многу. Ако ги одгледувате растенијата во различни редови, им треба растојание од 2,5 до 3 метри помеѓу нив. Фабриката се вметнува во дарежлива дупка што треба да биде најмалку 1,5 пати поголема од големината на коренот. Ова може да биде покриено околу пет сантиметри со земја, што промовира формирање на авантуристички корени, т.е. корени што се новоформирани на снимањето. Ова обезбедува формирање на густ и силен корен систем. Сега ископувањето се меша со свежа, богата со хранливи материи почва, како што е органската почва од домати и зеленчук од Плантура, и се додава органско ѓубриво или компост. Оваа мешавина сега се полни во дупката за садење и добро се гази.
Конечно, грмушката од рибизла треба добро да се напои. Прстен за леење може да се формира од вишокот почва за полесно наводнување во фазата на растење. Ова осигурува дека водата се одлева само во областа директно околу грмушката од рибизла и на тој начин стигнува до растението.
Совет: Посебна карактеристика на високите стебла е дека е потребен постојан столб за поддршка. Околу една третина од ова е закопано во земја. Потоа црната рибизла е врзана за стеблото, точката на калемење и водечкото пукање на круната до столбот за потпора.
Пред или по садењето, треба да се изврши кастрење. За ова, се избрани само 5 до 6 најсилни пука, сите послаби пука се отстрануваат во основата. Избраните рамковни гранки на кои им е дозволено да останат на растението, сега се скратени на 3 до 5 пупки над земјата. Ова гарантира силно никнување по растот и се обезбедува добра структура на грмушката.
Резиме: Така се садат црни рибизли
- Време: Кон крајот на есента, со безбедно снабдување со вода исто така можно во пролет
- Растојание на растенијата: од 1 до 1,5 метри помеѓу растенијата и 2,5 до 3 метри помеѓу редовите
- Длабочина на садење: до 5 см над корените
- Почва: богата со хранливи материи, хумус, лабава; тешки почви и напојување со вода несоодветни
- Наводнување: Редовно кога е суво, користете прстен за истурање за да помогнете во фазата на раст
- Сечење на растенијата: Оставете 5 до 6 гранки на скеле и скратете ги на 3 до 5 очи
Нега на црна рибизла
Во жешките летни месеци, многу е важно редовно да се напојат грмушките, бидејќи тие се многу чувствителни на суша и во спротивно може да има загуби на посевите.
Оплоди црна рибизла
Покрај доволно вода, на растенијата им требаат нови хранливи состојки на нивната локација најдоцна по две години за да не ги потрошат резервите на почвата. Органското долгорочно оплодување е најдобро. Бидејќи црната рибизла го започнува својот вегетативен раст многу рано во годината, важно е да се оплоди порано, идеално на почетокот на февруари. За ова препорачуваме употреба на примарно органско ѓубриво, како што е органското универзално ѓубриво Плантура, бидејќи ова ги снабдува грмушките од рибизла со хранливи материи и, особено, ги покрива високите побарувања за калиум. Ако рибизлите се правилно оплодени, жетвата за следната година е скоро загарантирана.
Исечете црна рибизла
Освен редовното оплодување, клучно е и годишното закројување на црните рибизли. Најдобро е да го направите ова веднаш по бербата, така што растението може да ја вложи својата енергија во другите пука и да ја започне новата година посилно. Целта на кастрењето е лесен грмушка каде сонцето може да ги достигне сите места. За ова, се сечат болни и слаби гранки, како и особено досадни и крос-растечки гранки. Страничните пука лежат многу рамно на земја или многу тенки треба целосно да се отстранат. Друга особеност на црната рибизла во споредба со црвената и белата рибизла е дека сите пука што се постари од четири години се целосно отстранети во близина на земјата, бидејќи постарите пука носат само неколку бобинки. Младите пука имаат лесна, мазна површина и со тоа значително се разликуваат од потемните, груби стари пука. Отсекувањето на старите пука е лесно за секој градинар.
Болести и штетници
Совет: Наводнувањето честопати погрешно се толкува како болест. Нецелосно обвитканите штандови со овошје се предизвикани не само од мраз, туку и од недостаток на опрашувачи. Може да помогне пчелно пасиште во близина на грмушките, што исто така ги поддржува пчелите во градината. Значи, имате помалку проблеми со лошо лого на рибизли.
Пропагирање на црна рибизла: вака работи
Наједноставниот начин за размножување на црна рибизла е вегетативно размножување со употреба на исечоци. Ова создава клонови на мајчиното растение, што особено се препорачува ако сте задоволни со сопствената разновидност во однос на вкусот и приносот. За размножување на исечоците, изберете силно, здраво пукање на растението рибизла што не е постаро од две години на пролет. Исечете го ова со чисти, остри секатори. Од оваа пука исечете еден или повеќе исечоци долги околу 20 см, секој со 2 до 3 очи. Овие треба да бидат закосени на врвот за да се избегне таложење на вода кога врне и габична инфекција која често се поврзува со неа. Сечињата потоа можат да се вметнат толку длабоко во садот за саксии што најмалку две од очите излегуваат надвор. Редовното наводнување и трпеливоста тогаш се важни, тогаш ништо не застанува на патот на грмушката од новата рибизла. Составивме совети за вас од професионалци и како да размножувате рибизли на различни начини во една статија.
Harетва и употреба
Зрелите плодови може да се собираат од средината до крајот на јули до крајот на август. Така, тие се зрели малку подоцна од бобинки од црвена рибизла. Постојат многу можни употреби за црни рибизли: Бобинки може да се јадат сурови, во свежа овошна салата или само како закуска. Но, за ова треба да се соберат само целосно зрели бобинки. Необработените бобинки содржат многу витамини, особено витамин Ц, но и здрави танини и минерали. Бобинки лесно може да се замрзнат и да се зачуваат за подоцнежна употреба. Црните рибизли често се преработуваат во желе или џем, може да се печат во колачи или да се направат ликер. Бобинки имаат одличен вкус и во смути или додаваат слатка нота во обилниот сос. Дали веќе сте виделе понеконвенционална употреба на лисјата како зелена супа? Овие се особено здрави поради флавоноидите, есенцијалните масла и антоцијанините што ги содржат.
На прв поглед не може веднаш да се препознае, но друг вид од родот Рибес е огроздот. Овде можете да прочитате сè за одгледување и грижа за растението огрозд, како и за размножување и искористување.
Регистрирајте се сега за нашиот бесплатен пост за градинарство и редовно добивајте одлични совети за градинарство и инспирација во вашето сандаче за е-пошта.
Фредрик
Како дете од земјата, природата и самодоволството отсекогаш биле дел од мојот живот. Моето срце чука во и за природата - можев да го продлабочам овој интерес уште повеќе со проучување на науката за земјоделски системи на ТУМ Омилено овошје: јаболка, капини и сливи Омилен зеленчук: компири, пиперки и тиквички
Јапонско грозје: садење, грижа и берба
Јапонската грозје е тесно поврзана со малини и капини. Ние го обезбедуваме азиското богатство.
Стаклени цреши: сорти, садење, берба и многу повеќе
Стаклените цреши вклучуваат различни видови вишни. Овде ќе најдете совети за стакленото цреша -.
Слива крв: овошје, растенија и грижа за украсната слива
Дрвото слива од крв (исто така наречено украсна слива) импресионира не само со својот изглед, туку и со својот изглед.