Својства на овес 10 придобивки и рецепт за појадок
Дали овесот може да помогне во спречување на дијабетес тип 2? Растворливите влакна го промовираат варењето на скроб и го стабилизираат нивото на шеќер во крвта.
Овесот е меѓу најздравите и најдобрите видови жито и затоа е многу популарна ширум светот. Но, што точно се здравите Својства на овес? Има висока хранлива вредност, обезбедува многу енергија и затоа стана главна храна за многу култури.
Овесот содржи повеќе протеини, витамини, јаглехидрати и хранливи материи од кое било друго жито. Секогаш е достапно и ефтино, така што можеме да имаме корист од здравствените својства на овесот цела година.
Тогаш ќе дознаете зошто овие житни култури се толку здрави.
Неверојатните својства на овесот
Го регулира нивото на холестерол
Овесот содржи влакна бета-глукан, што се покажа во различни студии дека е многу корисно против високото ниво на холестерол. Затоа, јадењето овесна каша за појадок секој ден може да помогне во регулирање на нивото на холестерол.
Добар антиоксиданс
Зрното има и антиоксидантни својства и затоа се бори против слободните радикали, кои се предизвикани од зголеменото ниво на холестерол. Така ќе биде во исто време Спречува кардиоваскуларни заболувања.
Го зајакнува имунолошкиот систем
Бета-глуканот во овесот ја подобрува реакцијата на имунитетот на вируси и бактерии кои предизвикуваат инфекции. Една порција на ден го зајакнува имунитетот и штити од патогени микроорганизми.
Против дијабетес
Редовната потрошувачка на овесна каша ја намалува веројатноста за развој на дијабетес тип II.
Покрај тоа, растворливите влакна во ова жито можат да им помогнат на дијабетичарите, особено после јадење, преку промовирање на варење на скроб и последователно стабилизирање на нивото на шеќер во крвта.
Помага при варење
Овесот го подобрува варењето и е идеален за чистење на цревниот тракт и спречување на запек. Покрај тоа, растворливите влакна помагаат во намалување на жолчната киселина и нејзиниот токсичен капацитет.
Пополнува
Овесот е многу исполнет и затоа ја задоволува потребата од храна долго после појадокот. Ова е на висока содржина на сложени јаглехидрати, познати и како јаглени хидрати со долг ланец.
Има антиканцерогено дејство
Овесот содржи лигнани и фитоестрогени, двете важни супстанции за спречување на карциноми поврзани со хормони. Поради оваа причина, овесот е особено препорачан за жени во менопауза.
Во различни студии беше откриено дека со тоа ризикот од рак на дојка може значително да се намали.
Помага против астма
Зрното има и експекторантен ефект и е особено корисно за луѓето со кашлица и бронхитис. Студиите го покажаа тоа Поголема потрошувачка на цели зрна како овес може да го намали ризикот од астма кај децата до 50% може.
Студијата исто така покажа дека рибите и влакната во овесот можат да го намалат ризикот од астма воопшто до 50% и ризикот од стеснување на дишните патишта на бронхиите до 80%.
Заштитете го срцето
Овесот (а исто така и други видови жито) содржи лигнани, фитохормони кои се синтетизираат од цревната флора и штитат од разни срцеви заболувања.
Има диуретично дејство
Овесот исто така содржи силициум, кој помага да се намалат покачените нивоа на урична киселина и да се зголеми обемот на урина. Затоа се препорачува и против гихт и други болести кои се поврзани со задржување на течности.
Рецепт за појадок со овес
Овесот е многу разноврсен и има одличен вкус во широк спектар на рецепти. Денес ви препорачуваме едноставен рецепт со кој можете да го започнете денот здраво и да имате корист од сите предности на ова жито.
состојки
- ½ чаша мелен овес
- 6 бадеми
- 2 ореви
- 1 лажица семе од чиа
- Мед или стевиа
- 1 лажичка суво грозје
- Кокосово или бадемово млеко
подготовка
- Ставете го овесот во сад, а потоа додадете семе од чиа.
- Потоа добро измешајте ги овие состојки и наполнете ги со растителното млеко. Сепак, сè уште мора да има простор за преостанатите состојки.
- Промешајте ги преостанатите состојки и потоа смесата сместете ја во контејнер со капак во фрижидер преку ноќ. Следното утро можете да додадете малку растително млеко ако сакате.