СЗО Здравата исхрана е неопходна за добро здравје и исхрана! слободна Романија
Здравата исхрана започнува рано во животот - доењето промовира здрав раст и може да има долгорочни здравствени придобивки, како што е намалување на ризикот од прекумерна тежина или дебелина и развој на незаразни болести подоцна во животот.
Адријана Константинеску 0 коментари
Ве заштитува од многу хронични незаразни болести, како што се срцеви заболувања, дијабетес и рак. Јадењето разновидна храна и трошењето помалку сол, транс-заситените шеќери и масти и индустриските производи се неопходни за здрава исхрана.
Здравата исхрана вклучува комбинација на различна храна. Овие вклучуваат:
* Reитарки (пченица, јачмен, 'рж, пченка или ориз) или скробни клубени или корени (компир, јам, тарос или касава).
* Мешунки (леќа и грав).
*Овошје и зеленчук.
* Храна од животински извори (месо, риба, јајца и млеко).
Бебиња и мали деца кои се доени
Хранењето на бебињата исклучиво со мајчино млеко од раѓање до 6 месечна возраст е важно за здрава исхрана. Исто така е важно да се воведе разновидност на безбедна и хранлива комплементарна храна на возраст од 6 месеци, додека продолжувате да доите додека вашето бебе не наполни две години и постари.
Јадете многу зеленчук и овошје
Тие се важни извори на витамини, минерали, диетални влакна, растителни протеини и антиоксиданти.
Луѓето на диети богати со зеленчук и овошје имаат значително помал ризик од дебелина, срцеви заболувања, мозочен удар, дијабетес и одредени видови на рак.
Јадете помалку маснотии
Масти и масла и концентрирани извори на енергија. Јадењето премногу, особено погрешните видови масти, како што се транс-заситените масти и индустриските производи, може да го зголемат ризикот од срцеви заболувања и мозочен удар.
Употребата на незаситени растителни масла (маслиново, соја, сончогледово или пченкарно масло), наместо масти од животинско потекло или масла богати со заситени маснотии (путер, гри, маст, кокос и палмино масло) поздрави масти.
За да избегнете нездраво зголемување на телесната тежина, вкупниот внес на маснотии не треба да надминува 30% од вкупниот внес на енергија кај една личност.
Ограничете го внесот на шеќер
За здрава исхрана, шеќерите треба да сочинуваат помалку од 10% од вкупниот внес на енергија. Намалувањето уште повеќе на помалку од 5% има дополнителни здравствени придобивки.
Избор на свежо овошје наместо слатки закуски како што се колачи, пити и чоколадо помага да се намали потрошувачката на шеќер.Ограничување на внесувањето на безалкохолни пијалоци, сода и други пијалоци со шеќер (овошни сокови, срдечни сирупи и сирупи, ароматизирани млеко и јогурт пијалоци исто така помага да се намали внесот на шеќер.
Одржувањето на внесот на сол помага во спречување на висок крвен притисок и го намалува ризикот од срцеви заболувања и мозочен удар кај возрасната популација.
Ограничувањето на количините на сол и зачини богати со натриум (соја од соја и рибен сос) при готвење и подготовка на храна помага во намалување на внесувањето сол.