Студија - Овошните јогурти содржат премногу шеќер
Според студијата на Универзитетот во Хоенхајм, во која биле испитани вкупно 600 овошни јогурти, во практично сите анализирани јогурти е откриена претерано висока содржина на шеќер. Според СЗО, само 5 проценти од дневните потреби за енергија треба да доаѓаат од шеќер. Според резултатите од студијата, сепак, еден овошен јогурт е доволен за да се постигне тоа, а со зголемувањето на дополнителниот шеќер од друга храна, оваа препорачана вредност би била дури и надмината.
Испитани се 600 различни марки овошен јогурт, со резултат дека содржината на шеќер во просек е 14,1 грама шеќер на 100 грама јогурт, како што откриле двајцата студенти одговорни за студијата. Луѓето сакаат слатка храна, особено затоа што шеќерот обезбедува непосреден, но краткорочен поттик на енергија. Студијата се базира на швајцарско истражување од 2009 година.
Според водечките истражувачи на студијата, прехранбените компании од Норвешка се понапредни. Со нив, потрошувачите би можеле да избираат помеѓу јогурти кои имаат содржина на шеќер од 0 до 13 грама. Како што дознале истражувачите и студентите, содржината на шеќер од 9 грама е доволна за класичен овошен јогурт за да се постигне прифатливо ниво на сладост. Врз основа на резултатите од студијата и барање од авторите на студијата, германските производители на храна треба да ја намалат количината на шеќер во јогуртите.
Консумирањето премногу шеќер може да има негативни здравствени ефекти. Во најлош случај, постои ризик од дијабетес, што го прави животот покомплициран. Спротивно на тоа, откажувањето од шеќер има позитивен ефект врз организмот. Општата здравствена состојба и тенот се подобруваат, но проблемите со спиењето исто така можат да бидат минато со отсуство на шеќер.
Еден од најголемите ефекти е губење на тежината, што се јавува на долг рок со гореспоменатото откажување и обезбедува значително подобро чувство на тело. Наместо чоколадо, ореви или овошје се препорачуваат како алтернативи за да се компензира недостатокот на шеќер. Страшната желба за слатки ќе исчезне по некое време, бидејќи телото полека, но сигурно се прилагодува на промената на исхраната.