ТАХИНИ, храната што не треба да недостасува во исхраната
Храна и исхрана
Оревите и семките сочинуваат едни од најпознатите најубави оброци и закуски. Но, дури и ако мастите содржани во нив се многу здрави за организмот, не можеме да претеруваме со нивната употреба во храната, бидејќи тие имаат висока калорична содржина. Многу од овие семиња обезбедуваат големи количини на хранливи материи за само неколку лажици. Ореви, семиња и пасти/масла добиени од овие семиња содржат големи количини на витамини и минерали како магнезиум, омега 3, железо, калциум, аминокиселини, витамини од групата Б, калиум, цинк, бакар и други минерали. Една од овие намирници е тахини.
Тахини се прави од семе од сусам, кое кога се меша, станува фина паста, исто како путер од кикирики или путер од бадем. Има вкус скоро како паста од кикирики. Тахини се користи во многу рецепти, не само што е вкусен, туку е и здрав поради хранливите материи што ги содржи, а исто така има можност да се комбинира со многу јадења засновани на растенија.
Придобивките од конзумирање на TAHINIБогата со минерали
Само две лажици тахини обезбедуваат 15 проценти од дневната потреба од железо. Можете лесно да го додадете во салата или дури и да го мешате со овесна каша за да ја стимулирате содржината на железо. Тахини е исто така богат со бакар и цинк, минерали потребни за коса, нокти и кожа. Комбинацијата со зелен зеленчук или алги носи дополнителни минерали во вашето тело.
Протеин Дѓ
Тахини содржи 8 грама протеини во само 2 лажици, многу повеќе од путер од бадем и еднаков на путер од кикирики. Аминокиселините кои ја поддржуваат синтезата на протеините во телото прават сè, од одржување на мускулите силни и здрави, до помагање на невротрансмитерите да функционираат правилно. Аминокиселините исто така помагаат во поддршката на шеќерот во крвта. Сите семиња се неверојатно богати со аминокиселини.
Тахини има малку заситени масти
Некои масти, како што се кокосот и какаото, содржат природни заситени масти кои можат да бидат од корист на нашите тела. Тахини има многу малку заситени масти во споредба со вкупната количина маснотии што ги содржи, со околу 2,5 грама заситени масти во 2 лажици.
UИ ™ злато да се вари
Некои јаткасти плодови можат да се варат тешко, како што е случајот со путерот од кикирики. Некои луѓе се алергични на ореви, па затоа не можат да уживаат во хранливите материи во оваа храна. Тахини многу полесно се вари, лесно се асимилира и му обезбедува на организмот хранливите материи што му се потребни. Лесното варење е важно за вашето здравје, бидејќи телото може да има корист само од она што лесно се вари. Затоа, слушајте го вашето тело и оставете го да избере семе, ако оревите не се добри за вас.
Замена на млечни производи
Најдобар начин да ги замените млечните производи е да користите тахини што всушност имаат подобар вкус! Тахини нуди кремаста конзистентност и можете да ја користите за замена на мајонезот.
Слатки и солени јадења
Тахини може да се користи во многу видови слатки. Ова додава навистина вкусен вкус што нема да го добиете од други тестенини како путер од кикирики или бадеми. Можете да направите рецепт со тахини, бобинки, лажичка овесна каша, цимет, јаболка или банани. ReteИ ›eta este delicioasДѓ. ГЋncearcaИ> и А.!
Може да биде основа за секое јадење
Дали сакате подлога за вашата храна? Изберете тахини! Дали ви треба нешто за да направите здрав сендвич? Тахини е тука за вас. Може да се меша со суров или варен зеленчук, да се става на тост или да се користи во мешавина со малку вода или сок од лимон, црн пипер и лук, што резултира со вкусен прелив за салата.
Се разбира, другите ореви или семиња се здрави за вас, но не заборавајте на ова неверојатно хранливо јадење.