Тајландски ракчиња со ориз од карфиол (246 калории); Лесен и здрав рецепт!

ОМГ! Овој рецепт првпат го направив во 2014 година кога сè уште работев на канцелариска работа! Тоа беше еден од оние рецепти за кои се надевав дека ќе ми помогне да избегнам 10 камења кога ја напуштив работата во канцеларија и почнав да работам на 5 метри од фрижидерот (патем, сè уште сум иста тежина како и мојата Заминување!).

Навистина сакав да го ажурирам овој рецепт каков што има на блогот толку долго! Сликите беа ужасни и не изгледаше како што треба, со оглед на тоа што ова јадење го правам доста.

Кога повторно започнав да го снимам ова, сфатив дека ќе биде совршен рецепт да ја започнеме нашата 20-минутна видео серија во вторник!

Нова серија која ви покажува како да подготвите вкусни јадења за најмногу 20 минути. Проверете го нашето прво видео подолу и следете го рецептот. Овде можете да се претплатите на нашиот канал You Tube

За ваша информација: го оставив „делот за дискусија“ на овој пост на блогот, бидејќи сакам да пишувам извадоци од мојот живот во моите објави на блогот. Ми беше добро да ги оставам овие парчиња таму да се однесуваат како весник. Еве го мојот пост од 2014 година:

Според мое мислење, карфиолот е многу потценет. Да, тие имаат тенденција да бидат малку слаби и миризливи кога ќе се готват сами (добро за мене со посипување сос!), Но, тие се многу разноврсни.

следете не ПИНТЕРЕСТ!

Печени со крем и сирење заедно со вашата пржена вечера
Додадено во софрито со лук и сос од соја
Суров зеленчук додаден во салати
Како замена за база за пица измешана со јајце и моцарела (сè уште не сум пробал, добро е?)
Како замена за крем сос. Линдзи од „Пинч од јам“ го прави ова многу добро, па дури и напиша книга за него!
И, конечно ... како замена за навистина нискокалоричен ориз со малку јаглени хидрати

Да, го правам тоа овде денес. Добро, нема вкус како ориз. Но, нема ниту вкус на рендан карфиол! Доби марка „не толку лошо“ на одобрување од мојот претпазлив сопруг (што е дефинитивно комплимент кога станува збор за здрава исхрана).

Јас го измешав со голем број сецкан цилинтро и цртичка вар во овој рецепт што навистина додава вкус. Додадете кремасти и вкусни ракчиња и тешко е да поверувате дека сте нашле вкусно и задоволувачко јадење на трпезата за помалку од 250 калории! Одлична опција ако сте на диета 5: 2 (што го правам повремено).

Толку е добро што го направив тоа двапати минатата недела. Едно од тие времиња беше за мајка ми која го зеде рецептот дома и му го даде на татко ми неколку дена подоцна (и тој сметаше дека и тој е одличен).

Ова го додадов во мојата категорија „Јади слаби“ (проверете некои други, како зачинети јајца за појадок или супа од тиква со сирење

Сè уште не сум зборувал за тоа на мојот блог, но ќе ја напуштам работата за неколку недели за да си дадам повеќе време со децата и повеќе време на мојот блог и други интереси за пишување. Една од моите грижи е дека ќе го поминам своето време во бесконечен циклус на готвење и јадење. Фрижидерот е премногу близок кога сум дома. Значи, ми требаат полесни оброци како овој, за да избегнам ставање 10 камења во првиот месец ...

Ветувам повеќе информации за моето заминување од работа во иден пост. Сега во рецептот.

Во овој рецепт ја користам оваа продавница каде што купив паста од тајландски кари. Меѓутоа, ако сакате да ги направите вашите, јас ги направив тука за мојот поздрав тајландски црвен пилешки кари.

Рецепт за тајландски ракчиња со ориз и карфиол:

Тајландски ракчиња со ориз од карфиол

Оваа тајландска ракчиња од карфиол е супер вкусен и лесен оброк полн со вкус, подготвен за помалку од 20 минути и помалку од 300 калории на трпезата.

Кујна: азиска, тајландска

состојки

16 ракчиња разработени и измиени (прибл. 160 гр.)
300 гр карфиол на 1 голема глава, рендан
1 чешне лук, излупен и сецкан
1 мало парче ѓумбир (коцка од 1 см) излупено и ситно исечено
40 гр тајландска паста од црвена кари што ја користам со Tas Thai Taste
50 гр крем од кокос
6 лажици вода
1 лажичка рибен сос обично нема глутен, но проверете дали сте нетолерантни на глутен
1 лажичка шеќер
20 спрејови со варово масло за спреј
Редовен куп коријандер
1 сок од лимета
Половина мала црвена чили
добра нотка на сол и бибер

Велика Британија (метрички) - ** Конвертирај во американски мерења САД ** **.

прирачник

Ракчиња од ражен и наросете половина од спрејот за готвење. Загрејте тава и голема тава.

Попрскајте мала тава со два спреј за готвење и додадете лук и ѓумбир. Оставете да врие две минути. Додадете ја тајландската паста за кари и промешајте 30 секунди. Потоа додадете крем од кокос, вода, рибен сос, шеќер и половина сок од вар. Донесете до мек меур. Земете четка за печење и намачкајте малку сос над суровите ракчиња. Врие и додадете малку повеќе вода ако изгледа премногу суво.

Со големиот сад испрскајте го преостанатиот спреј за готвење и додадете го изренданиот карфиол. Гответе неколку минути и свртете се со шпатула за да избегнете изгореници.

Додека карфиолот готви, ставете ракчиња на тава за да готват. Гответе околу 2 минути од секоја страна додека не станат розови.

Во карфиолот додадете го коријандерот, преостанатиот сок од вар и добра нотка на сол и бибер. Промешајте сè добро. Треба да се зарумени само малку на места, што значи дека е готово.

Послужете ја карфиолот помеѓу местата за сервирање и одозгора ставете ражни ракчиња. Наросете го со остатокот од тајландскиот сос и посипете ги со сечканите црвени чили, а потоа послужете!

Здраво, јас се викам Ники

Сакам да готвам и сакам да ги споделам со вас моите омилени рецепти, вкусни и познати рецепти. Сакам да ве инспирирам да создадете неверојатна храна за вашето семејство секој ден.