Тајната на ефективната диета со нутриционистката Михаела Билиќ - рецепти и диети
Ефективни диети Вие слабеете со гледање со очи
Што е поефикасно за слабеење: малку храна или малку калории?
Теоријата за слабеење е основана од Американците пред повеќе од половина век и вели: јадете помалку и движете се повеќе. Потоа, тие исто така излегоа со неговата „ниска масленост“ мода, осудувајќи ги мастите како главни виновници за вишокот килограми, дека имаат само 9 кал/г. Како резултат, луѓето јаделе повеќе диетални, но добиле поголема тежина. Виновникот беше шеќерот (и имплицитно фруктозата), кој иако има само 4 кал/г е во состојба да произведе повеќе масти за складирање од диеталните липиди.
Значи, бројот на калории во исхраната е важен?
Секако во случај на ефективна диета, но слабеењето е посложено од тоа. Да речеме дека решивте да консумирате помалку од 1000cal/ден. Дали е важно од каде потекнуваат? О, даааа! Ако доаѓаат од шеќер/фруктоза, губењето тежина ќе биде тешко, ако не и невозможно. Ако тие доаѓаат од јаглехидрати/скроб во комбинација со масти, повторно е малку веројатно да се намали телесната тежина ефикасно. Но, ако мастите во исхраната не се поврзани со брашно и/или шеќер, што да видам? Вие слабеете гледајќи со вашите очи. Значи, на крајот, калоријата не е само калорија.
Друг аспект е обемот на потрошената храна. Да се вратиме на нашата диета со помалку од 1000кал. Ако решиме да јадеме само зеленчук, 1000 коњ значи 3-5 кг, значи сад или слив, од случај до случај. Сепак, истиот 1000кал може да значи 250гр салама Сибиу или 150гр фстаци/бадеми.
Прашањето е: што е подобро?
- Одржување на мускулниот тонус, губење на вишокот килограми, навлажнување за поздрава и почиста кожа;
- Спречување на болки во грбот, мигрена, астма, алергии, колитис, ревматизам, артритис, депресија, хипертензија, холестерол, запек, чиреви, болки во стомакот итн.;
- Враќање на телесната температура, елиминирање на токсините, намалување на ризикот од камен во бубрег, заштита на ткивата и органите;
- Регулирање на сите функции на телото, вклучително и циркулација на крвта. Сите хемиски или ензимски реакции се јавуваат во присуство на вода. Водата носи хормони, хранливи материи, кислород и антитела преку крвотокот и лимфниот систем. Така, вискозноста на крвта ќе биде помала, помагајќи да се изгубат вишокот килограми;
- Водата помага во варењето и апсорпцијата на храната, како и во транспортот на кислородот и хранливите материи до клетките. Нема калории, маснотии и холестерол и го потиснува апетитот;
- Мускулите се состојат првенствено од вода. Значи, има смисла да пиете многу вода ако сакате да имате развиена мускулна маса.