Тајната за долг и здрав живот Јадете помалку
Ти си тука
Други статии
Научниците постојано бараат начини за продолжување на животот. И трајното намалување на дневните калории што ги трошиме може да има длабоко влијание врз здравјето и долговечноста. Се чини дека ова би била тајната на долгиот и здрав живот: кантина храна на чинијата.
Дури и ако досега не бил можен начин да се избегне смртта, истражувачите се обидуваат да постигнат подолг период со супериорен квалитет на живот, без болести или, барем без влошување.
Според студиите цитирани од BBC FUTURE, веќе е направен чекор за забавување на стареењето.
Истражувачот ули Метисон од Националниот институт за стареење (НИА) во Соединетите држави разгледува период во кој хронолошката возраст паѓа секоја година, но биолошката старост може да се постави на различен тајмер, во кој старите лица сега не се стари.
Можеби изгледа како далечен сон, но нашето општество веќе направи голем чекор напред кон оваа цел, благодарение на напредокот во медицината и подобрувањето на здравиот живот.
Во 2014 година, на пример, американско здравствено истражување објави дека 16% од луѓето на возраст меѓу 50 и 64 години биле под влијание на хронични болести секој ден. Три децении порано, процентот беше 23%. Со други зборови, покрај тоа што имаме корист од подолги животни планови, ние доживуваме и подолги „здравствени планови“.
Тајната за долг и здрав живот? Јади помалку
Истражувачите ширум светот бараат нови начини за продолжување на животот. Julули Метисон и колегите велат дека, всушност, одговорот е едноставна промена во исхраната. Клучот за подобра старост може да биде намалување на количината на храна на нашите чинии, преку пристапот наречен „ограничување на калориите“. Оваа диета го надминува навременото намалување на масната храна; "Станува збор за трајно реализирање на постепено и внимателно намалување на големината на порцијата". Истражувањата покажуваат дека од раните 1930-ти, 30% намалување на количината на консумирана храна на ден е поврзано со подолг и поактивен живот во црви, муви, стаорци, глувци и мајмуни. Со други зборови, ограничувањето на калориите се покажа како најдобар лек за животните болести. А луѓето можеби имаат што повеќе да добијат.
Идејата дека она што човекот го јаде несомнено влијае на неговото здравје.
Првите студии, од Античка Грција
Како што често се случува со која било научна дисциплина, првите детални извештаи доаѓаат од античка Грција. Хипократ, еден од првите лекари кои тврдат дека болестите се природни и не се натприродни, забележал дека многу болести се поврзани со ненаситност; дебелите Грци имале тенденција да умираат помлади од слабите Грци.
Ширејќи се од овој епицентар на науката, овие идеи се усвојувани и прилагодени низ вековите. И на крајот на 15 век, Алвиз Корнаро, осакатен аристократ од мало село во близина на Венеција, Италија, самостојно ја трансформираше доминантната мудрост.
Корнаро (40), според неодамнешните проценки, јадел само 350 гр храна на ден, околу 1.000 калории. Јадеше леб, панатела или супа и јајца. За месо, тој избра говедско, коза, говедско, пердур, мирис и која било достапна птица. Купил уловена риба од локалните реки.
Ограничен во квантитет, но не и во разновидност, Корнаро тврди дека постигнал „совршено здравје“ до неговата смрт 40 години подоцна. Иако го променил датумот на раѓање со возраста, тврдејќи дека наполнил 98 години, се верува дека имал околу 84 години кога починал.
Истражувачите исто така откриле дека во крвта на луѓето со калориски ограничувања, односот на „добар“ холестерол и „лош“ холестерол се зголемува, молекулите поврзани со формирање на тумор - наречени фактори на некроза на тумор (TNF) - се намалени за околу 25% нивоа на инсулинска резистенција.
И покрај овие резултати, ќе бидат потребни докази од понатамошни студии пред да се советува некој со веќе здрав БМИ да го намали внесот на калории. И секој што сака да ја смени својата исхрана, би се советувал однапред да се консултира со медицински професионалец.