ТАЈНИ за јапонската долговечност Што имаат луѓето со најголеми навики во исхраната и
Јапонскиот животен стил, заснован на диета богата со риби и алги, на која се додава и вежбање, промовира долговечност, велат истражувачите, со оглед на тоа што Јапонија има најголем животен век и најголем број стогодишници.
Јапонскиот начин на живот се заснова на некои основни правила, кои го промовираат здравјето на организмот и спречуваат болести како што се рак на дојка и простата, но исто така и кардиоваскуларни болести според dailymail.co.uk, цитиран од Медиафакс.
Јапонците го завршуваат ручекот со зелен чај или овошје. Десертот обично се консумира попладне на кафе, а порциите се многу помали отколку во Европа.
Во март, научниците од Универзитетот во castукасл открија дека натриум алгинат, соединение кое се наоѓа во алгите, спречува апсорпција на маснотии во телото. Така, четирикратно зголемување на нивото на алгинат во организмот спречи асимилација на маснотии за 75%.
Специјалисти препорачуваат снегулки вакаме од продавниците за здрава храна, кои можат да се натопат во вода пет минути пред да се додадат во салати.
- Стани од масата пред да бидеш сит
Јапонскиот остров Окинава има најголем број стогодишници во светот, а нутриционистите сметаат дека ова се должи на правилото „хара хачи бу“ - јадете додека не сте 80% сити.
Суши, традиционалната јапонска закуска базирана на ориз и риба, е идеален извор на омега 3 масни киселини, важни за здравјето на мозокот и срцето. Јапонците трошат помеѓу 80 и 100 грама риба дневно.
Во Јапонија, групи луѓе кои практикуваат Таи Чи во паркови претставуваат заеднички пејзаж. Оваа древна форма на боречки вештини во Кина комбинира длабоко дишење со бавни движења и се смета за идеална форма на движење за постарите лица, бидејќи за тоа не се потребни зглобови. Исто така ја подобрува рамнотежата и подвижноста и го намалува стресот.
- Потрошувачката на тофу ги намалува симптомите на менопауза
Во Јапонија, нема збор за поимот „топли бранови“, а студиите покажаа дека Јапонките се многу помалку погодени од менопаузата отколку жените во другите делови на светот. Некои нутриционисти веруваат дека ова се должи на фактот дека Јапонките консумираат многу повеќе производи од соја, како што е тофу.
Сојата и другите мешунки содржат фитоестрогени, група природни хормони кои ги балансираат хормоналните нарушувања и ги намалуваат симптомите во менопаузата.