Тајните на летната диета - Диета; Диета

Вистинска мода е да конзумираме лесна храна во текот на летото, што е можно помалку калорично и во посакуваните количини. Ако консумирате 4 порции овошје и зеленчук дневно плус млечни производи со малку маснотии или нискокалорични (најмалку 3 пати на ден), вашето тело ќе ужива во значителен внес на влакна, калциум и основни хранливи материи.

Експертите велат дека редовно консумираните влакна помагаат при слабеење, бидејќи тие имаат улога на одржување на чувството на ситост и ве спречуваат да јадете секој час. Исто така, го регулира шеќерот во крвта со забавување на процесот на варење, со што се спречува потребата од нов внес на шеќер.

Овошјето и зеленчукот содржат антиоксиданти и други фитонутриенти кои го забавуваат процесот на стареење на кожата, штитат од карцином и срцеви удари, го подобруваат крвниот притисок и го одржуваат здравјето на срцето. И бидејќи скоро сите се малку калорични, на вашата фигура не влијае, што носи уште една придобивка за вашето здравје.

Започнете ја вашата летна диета со следната храна!

Домати и пиперки за вишок витамин А, Ц и ликопен

Овие „хранливи бомби“ се вистински извори на витамин А и Ц. На пример, среден домат има мала содржина на јаглени хидрати и само 35 калории, но обезбедува 40% и 20% од дневните потреби на витамин Ц и А, соодветно.

Придобивките од доматите
1. Според студиите, високата содржина на ликопен во доматите и преработените производи врз основа на домати има антиоксидантни својства, намалувајќи го ризикот од рак на простата;
2.

Спречува формирање на атероматозни плаки кои го зголемуваат ризикот од срцев удар.

Придобивките од пиперките
1. Содржат бета-каротен, моќен антиоксиданс кој помага во зајакнување на имунитетот и спречува уништување на клетките од слободните радикали. Студиите покажаа дека овој процес може да биде поврзан со многу болести, како што се рак и срцеви заболувања.
2. Тие се побогати со витамин Ц од доматите; чаша сецкани црвени, жолти или зелени пиперки обезбедува 23% од дневните потреби на витамин Ц.
Совет: чувајте неколку парчиња пиперка при рака за да ги користите ако чувствувате потреба да грицкате нешто! Половина чаша свежо исечена пиперка има само 20 калории .

Јагоди, малини, боровинки и капини - моќни антиоксиданти

Не двоумете се да уживате во овие светло обоени овошја што се појавуваат оваа сезона. Малините, боровинките и капините се богати со витамин Ц, но јагодите се на врвот на оваа листа .

Сите овие плодови се богати со елагинска киселина, со антиоксидантни својства, му помагаат на телото да деактивира специфични канцерогени и го забавува процесот на пролиферација на клетките на ракот;
Заштитува од инфекции на уринарниот тракт;
Тие се важни извори на влакна, кои помагаат во нормализирање на нивото на холестерол во крвта;
Подобрување на меморијата;

Овие плодови се добро решение ако сакате да изгубите тежина: тие се вкусни, лесни за јадење и транспортирани до работа и немаат повеќе од 45 калории по порција.

Секако дека можете да најдете и начини да ги готвите, но не е многу препорачливо бидејќи тие ги губат своите антиоксидантни својства. Чувајте ги во замрзнувач за ладна закуска!

Јогурт - „вкусот“ на протеини и калциум

Тоа е здрав избор за сите оние кои го ценат неговиот вкус, ниските калории и, секако, придобивките за организмот.

Според најновите студии, обезмастениот јогурт може да биде сигурен сојузник во диетите кои вклучуваат 3 порции млечни производи на ден. Покрај тоа, експертите го препорачуваат поради интересната комбинација на протеини и јаглехидрати што му ги нуди на организмот;
Овозможува над 30% од дневната потреба од калциум;
Содржи супстанции со пробиотичка улога (придонесува за микробиолошка рамнотежа на цревата) кои го зајакнуваат имунитетот на организмот, спречуваат инфекции и го одржуваат здравјето на гастроинтестиналниот тракт.

Едноставен или овошен, обезмастен јогурт може да се јаде како закуска или како вишок протеини после јадење. Изберете го најдоброто решение за здрав десерт: обезмастен јогурт измешан со свежо овошје.

Бобинки - вишок протеини и влакна

Грашок, леќа, црн грав, грав од лима, наут се некои од списоците на бобинки, со многу здравствени придобивки.

Тие се богати со растителни влакна, железо и протеини;
Јас го одржувам чувството на ситост и го „контролирам“ апетитот за храна со многу маснотии;
Тие имаат малку или немаат калории;
Заменувањето на животинските протеини со оние од бобинки го намалува бројот на калории, заситени масти и го одржува оптималното ниво на холестерол;
Тие носат значителен внес на фолати кои го штитат срцето и се особено корисни за бремени жени, бидејќи го намалуваат ризикот од развој на дефекти при раѓање.

Тие лесно можат да се додадат во другите комбинации на салата за да додадат вишок на вкус или боја. Околу 4 порции на ден, секоја со тежина од 35 грама, внесува помеѓу 65 калории (на пример, замрзнат грашок) и 115 (на пример, зовриен грашок). Повеќето калории - 160 - се наоѓаат во гравот Борлоти (кафеав грав со ситни грав).

Овошје од манго за внес на витамин Ц, А и бета-каротен

Овие плодови се главна улога во исхраната на Југоисточна Азија и Индија скоро 4.000 години.

Тие содржат повеќе влакна од кое било друго овошје, кое го „сопира“ апетитот;
Овозможува 76% од дневните потреби на витамин Ц и може да се конзумира како алтернатива на портокалите;
Овошјето од манго е богато со каротеноиди (како што е бета-каротен) и биофлавоноиди, моќни антиоксиданти кои се корисни за здравјето на имунитетот и помагаат во обновување на клетките, кои можат да бидат поврзани со многу болести, како што е ракот;
Значителна количина на калиум е уште една придобивка за организмот, донесена од ова овошје. Овој минерал е потребен за регулирање на крвниот притисок и отчукувањата на срцето.

Затоа, овошјето од манго е малку калорично (околу 95 калории во овошје со средна големина), маснотии и натриум, не содржат холестерол, но можат да се пофалат дека имаат повеќе бета-каротен од кое било друго овошје.

Чудесната вода - последна, но не и последна

Веројатно најважната „храна“ во вашата исхрана е водата.