Така функционира здравата исхрана и покрај бурните и стресни тренери на XING работното место

Во современата секојдневна работа, честопати е тешко да се обрне внимание на здравата исхрана. Меѓу бурните и стресот, за многумина има доволно само за брза закуска помеѓу нив и тоа е претежно нездрава брза храна. Јадењето здраво може да биде многу лесно, дури и за време на стресни фази на работа. Тренерот и личен тренер Карстен Муце ни кажува како.

Тренери на КСИНГ: Зошто честопати не успеваме да се храниме здраво во секојдневната работа?

Карстен Бини: Проблемот е што денес, за жал, секаде се нуди храна со слаб квалитет. Нашите патеки ги преминуваат овие можности неколку пати на ден, на пример кога поминуваме покрај пекарата, пицеријата или кафулето. Брзата храна и другите калорични бомби постојано се обидуваат да нè заведат. Начинот е всушност многу едноставен: поминете ги искушенијата - и оставете ги производите. Seeе видите: тогаш ќе се чувствувате подобро. Како главен тренер, можам да ви препорачам еден совет: Направете нешто за вашето здравје и почувствувајте ги позитивните ефекти! Брзо ќе сфатите колку е важно да го храните вашето тело само најдобро - а тоа е: висококвалитетни протеини, сложени јаглехидрати и здрави масти.

Тренери на КСИНГ: Како влијае нездравата диета врз перформансите?

Карстен Бини: Многу луѓе се на мислење дека нездравата исхрана не влијае на менталните или физичките перформанси. За жал, вашата сопствена перцепција понекогаш е малку заматена. Само кога конзумираме постојан и избалансиран живот и витални материи, витамини, минерали редовно и во природна форма, чувствуваме сила и физичка рамнотежа што може да ги постигне нашето тело. Генерално, Германија јаде премногу погрешни работи (колбаси, јадења подготвени за месо), премногу често пие алкохол и прехранбената индустрија не контаминира со шеќер во скоро сите видови храна. Затоа мојата препорака е да имате многу повеќе шарена храна, повеќе храна од растително потекло на чинијата како стандард. Исто така намалете ја пченицата и јадете овошје и зеленчук многу почесто. Консумирајте производи богати со протеини на дневна основа.

Тренери на КСИНГ: Дали можам да го користам за да ги зголемам моите перформанси на насочен начин?

Карстен Бини: Природно. Ако ја следите оваа диета и вашата хранлива рамнотежа е избалансирана, правите врвни перформанси. Притоа, не ги користите вашите физички резерви и вашето тело не губи тежина над 40-годишна возраст. Со вистинска стратегија, ние сме засекогаш витални и полни со енергија. Се разбира, ова исто така вклучува и редовна обука. На овој начин, нашите мускули и нашите митохондрии - т.е. нашите мали електрични ќелии - прават сигурна работа за нас.

Тренери на КСИНГ: Секоја работна личност го знае тоа: ниските перформанси по ручекот. Која храна помага против тоа?

Карстен Бини: Тука препорачувам храна богата со растителни влакна. Овие вклучуваат зеленчук, овошје, ореви, зелена салата и мешунки. За да не се грижите дали ќе станете вегетаријанец - мој совет: сменете го ручекот во насоката што ја спомнав само. Главно служете зеленчук, билки, ореви и семиња. Ако сте гладни за месо, само дел од тоа. Избегнувајте премногу дарежливи порции јадења како што се ориз, тестенини или леб. Уморни сме од едноставна храна со шеќер, како што се тестенини. Овие доведуваат до висок шеќер во крвта. Последователното доделување на ниско ниво нè исцрпува. Ако оброкот е премногу раскошен, на нашиот стомак му треба многу енергија од крвотокот за да се вари. Ова исто така го ослабува телото.

Тренери на КСИНГ: Колку често треба да јадеме додека работиме?

Карстен Бини: Тука прво треба да правиме разлика помеѓу физичките активности и работните места во кои не сме физички активни. Ако имаме работа што бара многу енергија и физички напор, препорачувам да јадеме двапати: евентуално втор појадок и ручек. Ако работите во канцеларија или имате споредбено не-физички напорна работа, доволно е еднаш да јадете целосен оброк и здрава ужина помеѓу.

Кои се вашите препораки за здрава исхрана во секојдневниот живот?

Важното прашање е: Што му треба на нашето тело наместо шеќер и маснотии? И ова се витални супстанции. Овие можат да се најдат во бројни намирници, како што се зеленчук и овошје. Тука важи едноставно правило: колку помалку индустриски се преработува храната, толку подобро. Здравиот шопинг е детска игра: одете на пазар, продавница за земјоделски производи или застанете покрај некој од органските пазари. Секогаш застанувајте на шалтерот за овошје и зеленчук и купувајте таму неколку пати неделно. Исто така, обрнете внимание на следново:

- Вашите набавки треба да бидат разнобојни и разновидни.
- Фати риба.
- Ако сакате да јадете месо, дадете предност на живината.
- Размислете и за мешунките, овие ни даваат растителни протеини.

За време на оброците, треба да комбинирате растителни и производи од животинско потекло со висока содржина на протеини. На овој начин ја зголемувате биолошката вредност за вашето тело. Исто така е многу важно: водата секогаш треба да биде храна број еден. Во секој случај, секогаш пијте една или две чаши вода пред оброк. Постојат две причини:

- Лесно ја грешиме жедта за глад.
- Ако има недостаток на вода, сите метаболички процеси се забавуваат, а со тоа и метаболизмот на маснотиите!

Алкохолот, од друга страна, е отров - и така го третира организмот. Дури и популарната чаша вино навечер е убиец на здравјето: алкохолот го блокира метаболизмот на маснотиите. Вечерниот оброк ќе го имате во комбинација со вино или други алкохолни пијалоци на колкот.

Фото кредит: deathtostockphoto, обична слика