Така го правите најдобриот шок
ШОКИРАН рецепт на баба. Шок цвеќето се препорачува како терапија за борба против многу болести: дигестивни (имаат диуретични и лаксативни својства), респираторни (настинка, грип и бронхитис), дерматолошки, окуларни, ревматски, срцеви или нутриционистички (во диети). Во оваа статија ви претставуваме традиционален шокантен рецепт. Едноставно е вкусно!
ШОКИРАН рецепт на баба. За подготовка на шок ви требаат 14 големи шок-цвеќиња што е можно помирисно (колку големината на дланката), 10 литри обична минерална вода (добивате добра цена ако земете две лименки од по 5 л), 4 лимони, 1 кг шеќер кафеав, 10-12 големи зрна ориз за ферментација (може да ставите и 5g свеж квасец, но според она што го тестирав, вкусот на шок изгледа „почист“ кога користиме зрна ориз) и за совршен освежителен вкус… .некој свежи листови од нане при сервирање.
Препорачуваме да избегнувате користење на ударот на страните на патиштата со големи дилери и загадување.
ШОКИРАН рецепт на баба. Најмирисна се шок-цвеќето од шумите, па доколку можете да ги купите, ве советуваме да ги изберете.
ШОКИРАН рецепт на баба. Начин на подготовка:
ШОКИРАН рецепт на баба. 14-те шок-цвеќиња се ставаат во тегла со по 10 литри или две саксии од по 5 литри чисти, без траги на маснотии на нив и во кои треба да се сместат подеднакво 5 л вода и оставете малку простор шеќер и лимони, додадете вода и исечени лимони и добро исцедени од нивниот сок во вода. Би било добро да се отстрани жолтата кора од два од лимоните, бидејќи дава премногу горчина. Покријте ја теглата и оставете еден ден.
Следниот ден ставете зрна шеќер и ориз и џвакајте добро, покријте ја теглата и оставете да ферментира уште 3-4 дена. Ставете капак на теглата или користените садови, но не затворајте ги целосно за да ги „дишат“. Во текот на овие три дена, составот треба да се џвака најмалку двапати на ден.
ШОКИРАН рецепт на баба. Кога водата ќе пожолти, а мирисот е многу добар и ако земеме лажица и малку вкусиме, паѓаме во екстаза пред финоста и добрината на овој пијалок.
Сокот потоа се цеди преку густо сито или крпа од газа, се става во шишиња со затка/капак и се чува во фрижидер или оставата, чајната кујна на темно и ладно место.
Сокот во шишињата е закиселен, затоа бидете внимателни, ако отворите шише кое стои подолго време, не тресете го претходно затоа што постои ризик при одвртување да се излее исто како шампањ.
ШОКИРАН рецепт на баба. Соката се служи ладна и во топлите денови можете да додадете 2-3 чаши свежа нане во чаши што ќе ги импресионираат гостите посочувајќи и на вкусот и на естетскиот изглед.