Така препознавате свежи лустери
Во супермаркет или во шума
Така можете да препознаете свежи лустери
24.08.2019, 15:08 часот | dpa-tmn
Лисици: Потрошувачите треба да проверат дали печурките се свежи според нивниот изглед и мирис. (Извор: Андреа Варнеке/dpa/tmn)
Тие внесуваат пиперка нота во храната, но исто така треба да мирисаат ароматично како шумата: лустери. Ако сакате да уживате во свежи примероци, треба да бидете особено внимателни при изборот на печурки.
Дали во супермаркет или на неделен пазар: Кога купуваат лустери, потрошувачите треба да проверат дали имаат златно-жолта боја и имаат јасна конзистентност, советува Федералниот центар за исхрана (BZfE). Ако печурките можат да се свиткаат гумени, тие веќе не се свежи.
Свежите лустери имаат и ароматичен мирис на шума. Ако имате избор, лабавата стока е подобра од стоката спакувана во фолија или пластични тацни. Колку се посвежи лустерите, толку поубаво имаат - и колку подолго ќе се чуваат во фрижидер неколку дена.
Овде можете да најдете лустери во шумата
Ако сакате сами да барате лустери, дури и не треба да го пробате на шумски локации со грмушкаста вегетација. Лесните шуми со мовлива почва, пак, се идеални за „златото на шумата“. Лисиците сакаат да растат во заедница со бука, даб, смрека, бреза и бор.
- Лустери за замрзнување и загревање:Дали е опасно?
- Пронајдете печурки и точно утврдете:Така се одвива
- Предупредување, отровно!Ова е печурката на 2019 година
Копиите под сантиметарска големина на капа не спаѓаат во корпата. Бидејќи габата треба да има време да ги расфрла своите спори, така што следната генерација на габи може да расте.