Тања Брауне
со риба, месо и живина Супа од спанаќ со пилешко. 86 Пилешко тенџере со зелка. 86 пилешка супа. 87 Риба супа со леќа. 87 азиска супа од домати и риба. 88 Риба супа од кисела зелка. 90 анасон чаша со ракови. 91 Крем супа од тиква со школки. 91 јапонска супа од пилешко. 92 виетнамска супа од пилешко месо. 92 Топла и кисела пилешка супа. 93 Супа од ладна цреша со ракчиња. 93 Вклучете го турбо-метаболизмот: Стратегија за убиство на масти. 96 Супстанција за слабеење: белка од јајце (протеин). 98 Градежните блокови на протеините: аминокиселини. 100 микроелементи базирани на протеини. 101 Врвни убијци на маснотии: витамини, минерали и елементи во трагови. 103 Најдобри убијци на маснотии од А до З. 110
Од витално значење, здраво и слабо со супа брзо Ако сакате да изгубите тежина, не мора да бидете гладни за јадење. Тоа звучи парадоксно, но тоа е вистина. Телото го смета секое драстично намалување на калориите како напад врз неговото постоење и реагира на тоа како што беше случај со глад од зората на човештвото: топлината на телото се намалува, а метаболизмот се сведува на минимум. Целиот организам е вклучен на режачот и секоја калорија се користи што е можно поефикасно. Но, ако гладот трае подолго, мускулите што трошат енергија постепено се распаѓаат, што има фатални последици. Бидејќи: колку помалку мускули, толку е помала базалната стапка на метаболизам. Како резултат, слабеењето станува сè потешко и потешко. Ако потоа повторно јадете нормално, телото не верува во новата среќа. Тој секогаш формира нови масни клетки и ги исполнува со цел да се подготви за друга итна ситуација. Ова е неславниот јо-јо ефект. Колку и да звучи тажно, овој механизам има совршена смисла и ги спаси нашите предци од истребување. Во денешното богато општество, сепак, тоа е причина за светската прекумерна тежина 6
Супи од зеленчук Чорба од цвекло 200 гр цвекло (цвекло), излупено, исечено на парчиња 150 гр компир, излупен, исечен на парчиња 125 гр морков, исчеткан, исечен на парчиња 125 гр бела зелка (бела зелка), во ленти 1 мал кромид, ситно коцки 1 чешне лук, ситно исечкано на коцки 1 лажица масло растително масло 1 ловоров лист 2 зрна од зачини 600 мл растително солено сол, бибер 50 гр благ сирење магдонос фета 2 порции, време на подготовка: 40 минути хранлива вредност по порција: 215 ккал, јаглехидрати: 20,5 гр 5 g, E: 9 g Загрејте го маслото во тенџере, измијте го кромидот и лукот додека не бидат проlирни. Додадете цвекло, ловоров лист и зрна од миризливи зрна и истурете ја супата. Оставете да зоврие и варете на средна топлина 15 минути. Измешајте во компири, моркови и зелка и оставете сè да се крчка уште 20 минути. Зачинете ја чорбата со сол и црн пипер. Урнете го сирењето и премачкајте го над него. Посипете со магдонос. 80
Со риба, месо и живина азиска супа од домати-риба 300 гр филе риба по ваш избор, во парчиња со големина на залак Сок од 1 1/2 лимони 1 лажичка масло од сусам 1 дршка лимонска трева, во тенки прстени 2 пиперки чили, без семиња, во тенки прстени 2 чешниња лук, ситно коцки од ѓумбир 3 см, свежо рендан 1 мал морков, исечен 1 црвен пипер, во ленти 250 мл бујон од риба 350 мл сок од домати 1 лажичка сос од риба 1/2 лажичка кари во прав сол 2 мали домати, излупени, без семиња, исечени на ленти 2 порции, време на подготовка: 30 минути хранлива вредност по порција: 300 kcal, KH: 13,1 g, F: 9,5 g, E: 44,8 g налетајте филети од риба со половина од сокот од лимон и ставете го во фрижидер. Лимоновата трева се поти во масло од сусам, се додаваат чили пиперките, лукот, ѓумбирот, морковот и црвената пиперка една по друга и се поти кратко. Истурете го густинот и сокот од домати и вриејте 10 минути. Зачинете по вкус со рибен сос, кари, сол и сок од лимон. Додадете ги рибните парчиња и лентите од домати во супата и оставете ги да стрмни околу 3 минути. Совет: Украсете со зелена боја од коријандер доколку е потребно. 88