Правила за комбинирање на храна во летната диета Кликнете на мобилен

Лето е, сезона кога сакаме да изгледаме подобро, да имаме поздрав начин на живот, да вежбаме повеќе. Сè започнува со правилна, урамнотежена исхрана што му обезбедува на организмот хранливи материи што му се потребни.

Сега е совршено време за детоксикација на телото! „Мораме да се откажеме од старите, калорични, постојани навики во исхраната и наместо тоа да избереме сезонска диета. Добро е да се биде богат со овошје и зеленчук, во комбинација со маслодајни семиња, мешунки, обезмастено млеко и посно бело месо, по можност риба или морска храна “, објаснува Луминиша Флореа, специјалист за дијабетес, исхрана и метаболички болести.

Експертите велат дека мора да искористиме максимум од:

- лесно сварливи животински протеини: бело месо (пилешко/мисирка, посно риба или океанска маст), јајце, млеко и деривати на млеко (сирења до максимум 18-20% маснотии, говедско или коза);

- свеж, сезонски зеленчук и овошје (кои обезбедуваат максимален внес на специфични хранливи материи);

- житарици и семиња (лен, сусам, коноп, сончоглед, тиква, гоџи);

- маслодајни семиња (ореви, лешници, ф’стаци, индиски ореви, бадеми);

- псевдоцерални култури: просо, киноа, леќата, кускус;

- мешунки: наут, леќа, грашок, грав.

---