Тарамас - грчка рибна паста - вкусни приказни
- Дома
- Храна
- Патува
- за мене
- Контактирај ме
- Правни
Тарамас - грчка рибина паста
Да направите Тарама сами е многу лесно. Зачинетата рибна паста доаѓа од Грција и не треба да изостанува на ниту една ладна почетна чинија кај грчкиот. Со овој рецепт Тарамосалата, како што се нарекува целото име, може да внесете малку од тоа чувство на грчки празник во вашиот дом. Овој почетник ме потсетува на алкохолните вечери со Грците и мојот одмор пред неколку недели на Родос. Таму вкусната паста се служеше секојдневно на шведска маса и едноставно не можев да одолеам.
Без разлика дали Тарама, Тарамас или Тарамосалата - не е важно името, туку вкусот. Мој личен фаворит е подготовка на тарама со варен компир. Според мене, варијантата со застоен леб е помалку кремаста од онаа со варен компир.
Подготовката е многу лесна. Гответе компири сами или купете веќе варени, а потоа сè влегува во миксер или се обработува со рачниот мешалка. Тешко дека веќе можете да го наречете готвење.
Пита или рамен леб е достапен за потопување. Но, парчињата краставица имаат вкусен вкус кога ќе ги натопите во Тарамосалата. Совршена придружба за чаша вино на балконот или како почетник за поканети гости.