Телешко месо; е со фета; Паприка К; Рецепт од скара со источна ниска хидрати

Нашите вкусни телешки ражничи со црвен пипер, фета и сланина совршено се комбинираат со салати и багети.

Скара со ниски хидрати може да биде толку вкусна! Пробајте ги нашите вкусни и едноставни ражени телешко месо со црвен пипер, фета и сланина.

Состојки за 4 порции:

2 црвени пиперки
малку масло за пржење
200 гр фета сирење (парче)
2 стебленца мудрец
8 парчиња сланина
500 гр телешко месо (на пример, од медалјони за нозе или телешко месо)
Солена пиперка
4 дрвени ражничи

По порција околу:

450 kcal
26 гр маснотии
14 гр јаглехидрати
39 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

Прво ставете дрвени ражничи во вода. Измијте, четвртина и исчистете ги пиперките. Печете на скара или во подмачкана тава за скара од страната на кожата околу 8 минути додека кожата не формира црни плускавци. Извадете ја од решетката и покријте ја страната на кожата со влажна кујнска крпа.
Исечете го фета сирењето на 8 коцки. Измијте мудрец, тресете го сувиот и извадете ги лисјата. Цврсто завиткајте 1 коцка сирење со 1 парче сланина. Завиткајте 1-2 лисја од жалфија во секое пакување со фета сирење.
Излупете ги пиперките и исечете ги на широки парчиња. Доколку е потребно, отстранете ги тетивите од телешкото месо, исушете ги и коцки. Ставете коцки од телешко месо наизменично со коцки сирење фета и парчиња црвен пипер на исцедените ражничи, почнувајќи и завршувајќи со парче телешко месо.
Испржете ги ражените на скара или во подмачкана тава за скара околу 5 минути од двете страни. Сланината треба да биде крцкава, но пиперките не треба да горат. Зачинете ги готовите ражничи со сол и црн пипер.

Совет: Мешана салата и крцкава багета добро одат со ова.

Дали ви се допадна нашиот едноставен рецепт за телешки ражничи допаѓа? Откријте повеќе рафинирани рецепти за скара со нас. Ourе најдете уште поразновидни рецепти со ниски хидрати на нашата страница за теми.

Овој рецепт се појави и во BILD der FRAU бр. 17.