Тенок за 7 дена со супер веганска диета
Со оваа диета можете да се ослободите од божиќната сланина за само 7 дена.
Секој што има собрано премногу килограми за време на Божиќните празници, сега може брзо и лесно да „изгуби тежина“. Откријте во нашата голема диета серија како theвездите губат телесната тежина.
Супер веган
Започнува со седумдневната „супер веганска диета“ за која се заколнува Алиша Силверстоун, холивудска starвезда, активист за заштита на животната средина и животните. Во следните неколку дена следуваат новите „Уништи“ и здравата „Детоксична диета“.
Ручек: зеленчук од морков и анасонСостојки: 200 гр компири, 1 сијалица од анасон, 2 моркови, 2 лажици инстант супа од зеленчук, 6 лажици млеко од соја, морска сол, морско оревче, 1 лажичка маслиново масло.
Подготовка: Сварете компири. Исечете анасон и моркови. Гответе го зеленчукот во супа, посипете зеленчук од анасон. Загрејте го соиното млеко, притиснете го компирот преку печатот во млеко од соја. Додадете масло и послужете со зеленчук.
Вечера: салата од домати
2 големи говедско домати, 100 гр печурки, 1 лажичка сок од лимон, 1 куп босилек, 3 лажици маслиново масло, 1 лажица оцет црвено вино, морска сол, бибер, багета од цели зрна.
Подготовка: Излупете ги доматите, ставете ги на парчиња на две чинии. Исечете ги печурките и прелијте ги со нив. Се шири босилек одозгора. Истурете ја салатата со маринада. Со багет.
Ручек: печурки од остриги
4 лажици маслиново масло, 300 гр буковец, 1 чешне лук, сол, бибер, 6 коктел домати, 100 гр зелена салата, 2 лажици сок од лимон, босилек.
Подготовка: Печурките и лукот изматете ги во тава - зачинете по вкус. Се редат на чинии со домати и зелена салата. Намачкајте со сок од лимон и босилек.
Вечера: Супа од просо 200 гр боровинки, 1/2 литар соја, бадемово или овесно млеко, 30 гр просо, 1 суп.л-патки јаворов сируп, малку цимет.
Подготовка: Донесете млеко да зоврие во тенџере. Нека отече просо. Додадете сируп и цимет по вкус. Со бобинки.
Ручек: тофу и див ориз 150 гр кафеав ориз, 1 кромид, 1 чешне лук, 1 лажица маслиново масло, 200 гр тофу, 1/2 шолја млеко од соја, 1 лажичка кари, бибер.
Подготовка: Варете ориз. Кромидот и лукот ситно исецкајте ги. Загрејте го маслото, пржете го тофу. Соте кромид и лук. Дегла за млеко. Зачинете со кари, бибер и сол. Оставете го сосот да се намали. Остави го тофу стрмен во сосот. Послужете со оризот.
Вечера: салата од авокадо
200 гр леќа, 1 зрело авокадо, 1 лажица сок од лимон, 2 лажици маслиново масло, оригано, сол, 2 лажици сецкан кренд, 1 лажица сецкани и печени лешници.
Подготовка: Потопете ја леќата преку ноќ, исцедете ја и варете ја во многу вода додека не омекне. Излупете, јадро и исечете го авокадото. Измешајте сок од лимон, масло, оригано и сол на маринада. Измешајте ја леќата со неа. Покријте со парчиња авокадо и посипете ги со лешници и пиперчиња.
Појадок: кускус со бананаСостојки за 2 лица: 50 гр сок од портокал, 100 гр кускус, 1 банана, 2 лажици јаворов сируп.
Подготовка: Оставете го сокот да зоврие со 50 ml вода. Промешајте го кускусот и покријте го и оставете го да отстои околу 8 минути. Исечете ја бананата и измешајте ја со кускусот. Намачкајте сè со сируп.
Ручек: леќа и спанаќ
Состојки за 2 лица: 1 кромид, 1 чешне лук, 1 лажица масло растително масло, 200 гр леќа, 100 гр замрзнат спанаќ (одмрзнет), сол, бибер, 1/2 лажиче ким.
Подготовка: Излупете го кромидот и лукот, исечете ги на мали парчиња. Загрејте го маслото во тенџере и потјте се додека не порумени. Додадете ја леќата со 250 мл вода. Ставете ја целата работа да зоврие и оставете да врие 40 минути. Додадете спанаќ - оставете да се динста, зачинете по вкус.
Вечера: колбаси од тофу
Состојки за 2 лица: 1 лажичка маслиново масло, 4 тофу колбаси, 2 парчиња леб од три зрна, сенф, 6 коктел домати. Подготовка: Загрејте го маслото во тава и пржете ги колбасите додека не станат крцкави.
Појадок: тофу и рагу од зеленчук
Состојки за 2 лица: 200 гр зеленчук по ваш избор, 1 лажица супа од зеленчук, 100 гр тофу, морска сол, бибер, 1/2 лажичка куркума.
Подготовка: Измијте го зеленчукот и исечете го на мали парчиња, оставете го да зоврие со супа во тава на средна топлина и варете покриен додека не омекне зеленчукот. Посипете со сол, бибер и куркума.
Ручек: компир салата
Состојки за 2 лица: 3 компири, 1 кромид, 1 чешне лук, 1 лажица оцет, 2 лажици супа од зеленчук, 2 лажици масло, сол, бибер.
Подготовка: Варете компири, оставете да се излади, излупете и исечете на парчиња. Излупете и исечете кромид и лук - додадете во компири. Измешајте ја марината со оцет, масло, сол, бибер и супа со салатата, оставете да стои 3 часа.
Вечера: Сиромашни состојки на ритер за 2 лица: 2 лажици брашно од интегрално брашно, 1/4 л млеко од соја, екстракт од ванила, 1 суп.л-патки снегулки од квасец, 1 лажица јаворов сируп, 4 парчиња тост од интегрално.
Подготовка: Загрејте ја рерната. Измешајте брашно од пченично брашно со млеко во сад. Додадете екстракт од ванила, снегулки од квасец и сируп. Потопете ги парчињата тост во неа и печете ги во рерна додека не поруменат.
Појадок: домати од авокадо
Состојки за 2 лица: 1 зрело авокадо, 1 домат, 1 лажичка сок од лимон, сол, бибер, црвен пипер, 6 парчиња интегрален крцкав леб.
Подготовка: Исечете го доматот на парчиња. Излупете го јадрото од авокадо, исечете го на парчиња и посипете со сок од лимон. Исечете го доматот на парчиња. Зачинете сè и послужете со лебот.
Ручек: зелени пишани паштетиСостојки за 2 лица: 1/4 литар супа од зеленчук, 125 гр зелена правопис, 1 кромид, 2 лажици масло, малку власец, босилек и магдонос, сол.
Подготовка: Донесете ја супата до вриење, додадете го зелениот правопис и оставете сè да кисна околу 15 минути. Промешајте повторно и повторно. Излупете го кромидот и исечете ги на мали парчиња. Загрејте го маслото во тава и испотјте го кромидот во неа. Промешајте кромид и билки во зелена напишана мешавина - сезона. Обликувајте паштети и пржете ги во тава додека не станат крцкави.
Вечера: Супа од круша
Состојки за 2 лица: 2 круши, 1 сијалица од целер, 1 лажичка масло, 100 гр супа од зеленчук, сол, бибер, малку власец.
Подготовка: Крушите исечете ги на парчиња, соте ги во малку вода додека не станат меки и пире. Излупете го целерот, исечете го на парчиња и грубо исечкајте го. Ставете го целерот во тава премачкана со масло и кратко соте. Деглазирајте сè со супа. Додадете ја смесата со круша, оставете да зоврие и зачинете.
Појадок: мусли од овесна каша
Состојки за 2 лица: 75 гр овесна каша, 1 лажица ленено семе, 1 лажица пченични трици, 1 лажица јаворов сируп, 100 гр овошје по ваш избор, неколку рендани ореви.
Подготовка: Измешајте ги снегулките, семето и триците со 250 ml вода во тенџере. Оставете го целиот да врие 5 минути. Промешајте во сируп. Рафинирајте со овошје и ореви.
Ручек: тофу со брокулаСостојки за 2 лица: 1 брокула, 1 мала. црвено чили (сецкано), 1 кромид, 1 мало парче ѓумбир, 2 лажици масло, 200 гр пушено тофу, 3 лажици соја сос, 3 лажици супа од зеленчук.
Подготовка: Поделете ја брокулата на цветови. Излупете го кромидот и ѓумбирот и исечкајте ги на мали парчиња. Загрејте го маслото во тава и кратко пропржете го кромидот, ѓумбирот и чилито во неа. Исечете го тофу на коцки и додадете во смесата со кромид со брокула, соја сос и супа. Оставете сè да крчка додека брокулата не омекне.
Вечера: топли домати
Состојки за 2 лица: 2 големи бифтек-домати, 4 ливчиња босилек, 2 лажици масло, сол, бибер, багета од цели зрна. Подготовка: Излупете ги доматите, исечете ги на половина, одозгора ставете босилек, ставете ги на плех за печење, зачинете, пролејте со масло. Печете во рерна околу 45 минути. Послужете со леб.