Тепсија мелено месо со пире од компири (пита од овчари)
Лесен рецепт за тепсија мелено говедско месо направено од пире од компири врз основа на рецептот за пита од ирскиот овчар
Shepherds Pie е традиционално ирско јадење кое е тепсија од мелено месо со врв пире од компири. Ако ја подготвите питата со овчари на оригинален начин, тогаш користите јагне за мелено месо - од тука потекнува името „Пастирска торта“.
Јас користам мелено говедско месо и го мешам со сезонски зеленчук. Морков, неколку грашок и евентуално мала тиквичка или нешто слично, ја зголемуваат содржината на витамин во мојата тепсија од компир. На моите деца многу им се допаѓа гратинот и јадат сè од него без двоумење - затоа и официјално му давам титула „детски рецепт“.
Состојки за голем сад за печење
Како да подготвите тепсија од мелено месо со врв од компир
Дали ви се допаѓа овој рецепт? Потоа следете ме на Фејсбук или Инстаграм за секогаш да бидете во тек.
