Тепсија од компири ау гратин со брокула Есенско полнење

Тепсија од компири ау гратин со брокула

есенско полнење

Состојки за 4 лица:

• 1 кг компири, восочни
• 500 гр брокула
• 2 црвени кромид
• 300 ml млеко, малку маснотии
• 400 гр билно крем сирење, светло
• 1 лажичка сол
• Бибер, морско оревче
• 150 гр сирење, малку маснотии

Нутриционистички вредности по лице:

• Калории: 518 kcal
• Протеин: 35 гр
• Маснотии: 19 гр
• Јаглехидрати: 50 гр
• Диететски влакна: 6 гр
• Шеќер: 12 гр
• Заситени масти: 12 гр
• Холестерол: 1 гр
• Сол: 3 гр

подготовка

1. Сварете го компирот, оставете го да се олади малку и излупете го. Исечете ја брокулата на цвеќе и варете ја во солена вода додека не остане ал денте.
2. Во меѓувреме, излупете го кромидот и исечете ги на ленти.
3. Загрејте ја рерната на рерна за вентилатор на 180 ° C.
4. Измешајте го млекото, крем сирењето и зачините со жица за матење. Зачинете на кратко. Изрендајте сирење.
5. Исечете ги компирите на парчиња и ставете ги во сад за печење со ленти од брокула и кромид. Измешајте сè со сос од сирење и посипете со снегулки од сирење.
6. Печен во рерна околу 20 минути додека сирењето не порумени малку.

Совет за вежбање:

• Тепсијата сè уште има топол вкус следниот ден. Затоа, неколку порции може да бидат подготвени истовремено, без никакви проблеми. Тоа заштедува време и напор.

Здравствени информации:

• „5 на ден“ е нашата препорака: Јадете 2 порции овошје и 3 порции зеленчук на ден. Ако сè уште не сте ги добиле 3-те порции зеленчук, тепсијата за компири може да ја надоградите со свежа салата.

Тимот на Димини ви посакува многу забава со здраво готвење и печење! Ако сакате повеќе информации за здрава исхрана, прочитајте ја нашата статија Експертски совети за исхраната.

---