Тепсија од компири со шунка и К; види

Фото: Матијас Либич

Топла и вкусна од рерна: домашна тепсија од компири со шунка и раклет сирење.

Домашен гратин од компир е на врвот на листата омилени јадења за многумина. Особено популарно: тепсија од компири со шунка. Еве еден особено вкусен рецепт со зачинето рекла сирење.

Состојки за 4 порции:

250 гр варена шунка
700 гр восочни компири (на пример, Линда)
2 гранчиња рузмарин
2 кромид
1 чешне лук
1 лажица масло путер
150 мл млеко
200 гр шлаг
2 лажици рен (од стаклото)
Солена пиперка
рендано морско оревче
100 гр сирење раклет (парче)

По порција околу:

575 ккал
39 гр маснотии
31 гр јаглехидрати
25 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

Исечете ја шунката на коцки приближно 2 см. Излупете ги и измијте ги компирите и исечете ги или исечете ги на парчиња дебели околу 3 мм. Измијте рузмарин, истресете суви, извадете игли и исечете. Излупете и ситно исечете коцки на кромид и лук.
Загрејте го путерот во голема тенџере. Кромидот и лукот испарете ги додека не бидат про transирни. Додадете млеко, крем и рузмарин на кромидот, оставете да зоврие. Мешајте ги парчињата компири и варете околу 5 минути внимателно мешајќи додека смесата од крем не почне да станува густа. Промешајте ја ренката и шунка исечена на коцки. Зачинете со сол, бибер и морско оревче.
Раш сирење. Истурете ја мешавината од компири во рамен сад за печење. Распрснете сирење одозгора. Печете во загреана рерна (електричен шпорет: 180 ° C, конвекција: 160 ° C, гас: ниво 2) околу 30 минути. Салатата има добар вкус со неа.

Не можете да се заситите со вкусни тепсии? Потоа, разгледајте ја нашата галерија со слики! Таму ќе најдете уште повеќе одлични рецепти за гратин.

Наши Тепсија од компири со шунка е совршено само ако сте расположени за срдечно јадење лесно да се подготви. Дали претпочитате едноставна, вегетаријанска алтернатива? Потоа пробајте го нашиот гратин од компир без крем.

Тука ќе најдете препораки за филмови, божиќни рецепти и креативни идеи за размислувачката сезона на доаѓањето.