Тепсија од урда Полента со цреши - гответе рецепт БЕЗ
Уживајте во свеж и со малку хистамин
Рецепти без пченица
Сите рецепти кои не користат жито слични на пченица или пченица (како што се пишување, камут, еинкорн, емер и зелени јадра) се означени како „без пченица“. Покрај тоа, не содржи храна со (скриени) компоненти на овие видови жито (на пример, сладок корен).
Корисниците секогаш треба да проверуваат дали сите преработени или индустриски произведени јадења наведени во рецептот се ослободени од пченица користејќи ја листата на состојки на пакувањето.
Рецепти без глутен
Рецептите што содржат само храна без глутен и производи без глутен се означени како „без глутен“. Во рецептите нема зрна што содржат глутен (пченица, 'рж, јачмен, овес, зелена правопис, правопис, итн.) И храна со скриен глутен.
Корисниците секогаш треба да проверат дали сите преработени или индустриски произведени јадења наведени во рецептот се без глутен, користејќи ја листата на состојки на пакувањето.
Рецепти со низок хистамин
Рецептите со низок хистамин содржат само состојки кои се толерираат од оние со толеранција на хистамин.
Штом содржи храна за која се знае дека е богата со хистамин, рецептот повеќе нема да биде означен како „низок во хистамин“.
Истото важи и за состојките,
- кои содржат многу други биогени амини (т.н. деградациони инхибитори на хистамин) и
- кои ослободуваат хистамин во телото (ослободувачи на хистамин).
Етикетата „ниски хистамински рецепти“ на готвачот ОХНЕ е многу строга. Сите сомнителни потенцијално неспоиви состојки се исклучени. Ова исто така значи: Веројатно, погодените нема да реагираат на сите исклучени јадења.
Бибер беше додаден во „дозволената листа“ како единствен исклучок, бидејќи обично се консумира во многу мали количини и се толерира од многу погодени лица.
Рецепти без соја
Сите рецепти што не содржат соја, производи од соја или храна со (скриени) компоненти на соја се означени како „без соја“. Покрај тоа, не смее да содржи храна во која често се користи соја (како маргарин или леб).
Корисниците секогаш треба да проверат дали сите преработени или индустриски произведени јадења наведени во рецептот се ослободени од соја користејќи ја листата на состојки на пакувањето.