Тепсија од зеленчук со пилешки рецепт ЕДЕКА

Вкусно јадење од рерна: користете го нашиот рецепт за само 20 минути подгответе шарена тепсија од зеленчук со ленти од пилешко филе и палента!

рецепт

  • 200 гр гриз од пченка (палента)
  • 2 ловоров лист
  • 500 ml супа од зеленчук
  • 70 гр сирење путер
  • 2 филети од пилешки гради
  • 1 лажичка црвен пипер, благородна слатка
  • малку мудрец лист
  • 2 лажици сончогледово масло, ладно цедено
  • 500 гр брокула
  • 2 пиперки, жолта
  • 300 гр праз
  • 2 лажици соја сос
  • 1 лажичка црвен пипер
  • 1 банана

Загрејте ја рерната на 175 степени.

Донесете гриз со ловоров лист и супа од зеленчук да зоврие, промешајте го сирењето на коцки и оставете да се издува без топлина.

Исечете ги филетите во ленти, посипете со црвен пипер, пржете на масло со жалфија за кратко време, осигурувајќи дека маслото не се загрее премногу. 1 капка вода треба да потоне во неа.

Исечете ја брокулата на парчиња со големина на залак, исецкајте ја црвената пиперка и пресечете го празот на прстени. Додадете сè во месото, зачинете со соја сос и црвен пипер и пржете уште 5 минути.

Поставете зеленчук во сад за печење и одозгора премачкајте ја исечената банана. Раширете гриз на работ од тавата и печете сè 20 минути, вклучувајќи ја скарата во последните 5 минути.