Тепсија со зелен грав со малку јаглени хидрати - здрав главен курс!
Тепсија со зелен грав беше всушност направена како преостаната храна, бидејќи во нашиот фрижидер немаше многу. Но, она што секогаш го имам во замрзнувачот се карфиол, спанаќ и боранија. Така ја добив идејата за тепсија. Се прави со едноставни состојки и вкусови толку неверојатно вкусни! Затоа решив дека тој мора да биде тука на мојот блог.
Подготовка на тепсија од зелен грав:
Излупете и исечете ги морковите. Потоа преполовете, јадро, измијте и исецкајте ја пиперката.
Сега излупете го и исечкајте го кромидот и чешнето лукче.
Загрејте тава со малку разјаснет путер и пржете ги парчињата кромид и лук додека не поруменат. Додадете ги сецканите пиперки и моркови и пржете кратко на сите страни.
Потоа додадете боранија и обезмастете сè со доматите. Сега врие и зачинете со сол, бибер и оригано.
Додека врие, исечете ја фета на мали коцки. Кога гравот ќе заврши, тргнете ја тавата од оган и преклопете ја во фета.
Ставете сè во сад за печење и посипете со сирење.
На крај, ставете тепсија со зелен грав во загреана рерна и печете на 180 ° околу 30 минути додека сирењето не порумени.
Ако сакате, секако можете да додадете друг зеленчук наместо моркови, а бојата на пиперките не е важна со овој рецепт. Ако претпочитате малку месо во вашиот оброк, можете да додадете пилешко или свинско месо наместо фета. Сепак, треба да го пребарате ова со кромидот на почетокот. Потоа продолжете како во рецептот и уживајте на крајот.
Дали имате и омилени рецепти направени од остатоци? Потоа, напиши ми го во коментарите.
Дали барате повеќе рецепти за тепсија? Потоа, погледнете овде.