Тепсија за ориз и кварк, ала Леутејзер-Шнаренбергер; Кафуле Шенлебен
Слатката страна на политиката - 3 дел
Откако свртев лево минатата недела, сега морам да се вратам на средина. Оваа недела семеен рецепт од Г-ѓа Сабин Лојтхајзер-Шнаренбергер. Претседателката на баварската држава ФДП е многу зафатена жена, бидејќи не само што е член на германскиот Бундестаг, не, таа е и наш федерален министер за правда. Како и да е, таа одвои време и ми испрати рецепт. За ова, голема благодарност до вас, госпоѓо Леутејзер-Шнаренбергер.
Фактот дека овој рецепт е навистина стар семеен рецепт, лесно може да се види од информациите за тежината, што претседателката на ФДП ги наведе во фунти. Моите деца не знаат што да прават со овие стари мерења. Значи, тука за секој што повеќе не ја знае оваа антиквизирана мерна единица: една фунта е 500 гр. Тоа е толку едноставно. Но, сега на вашиот стар семеен рецепт, драга г-ѓа Лојтхајзер-Шнаренбергер:
300 гр пудинг ориз (варете цврст ориз)
850 мл млеко
½ фунта шеќер
4 јајца
¼ фунта путер
1 килограм крем урда
1 нотка сол
во сад за печење, добро се шири со путер, се пече околу 1 - 2 часа на 180 степени во рерна, златно-кафеав раб и кора.!
Компотирајте со него, во зависност од сезоната, можеби и со цимет, задоволство топло и ладно.
Нема што повеќе да се додаде, тепсијата за ориз и кварк е вистинско уживање. Сепак, циметот е навистина важен, може да се додаде и рендана кора од лимон и едноставно вреди да се направи грев со овошје од компот. Затоа, уште еднаш ви благодарам на г-ѓа Леутсер-Шнаренбергер што ни ја соопштивте вашата тајна и ги советувам сите читатели да направат убав пудинг од ориз или тепсија од ориз-Курак ала „Лејтјузер-Шнаренбергер“ во петок. Willе видите дека е помалку напор отколку што мислевте и вкусот не е во споредба со чудните чаши што ни се нудат во самопослуга.
Останува само да им посакам среќа и вкусен петок на сите. Вашиот господар слаткар.