Тепсија за урда и ориз

Рецептот за тепсија со ориз и урда, варен во рерна. Со додавање на сушено овошје (сливи).

Состојките

Овошје, бобинки или суво овошје

Процес на готвење

Јас го зедов рецептот за овој кварк пудинг од ориз од книгата на Јулија Висоцкаја „Бебешка храна од раѓање и постара“. Ова е избалансирано и здраво јадење, особено погодно за појадок. Предлагам варијанта - со сливи, исто така вкусна со јаболка, круши, суво грозје, разни бобинки. Рајс избира скоро секој вид: тркалезно зрно, JunNat, за суши, јасмин, долго зрно, итн.

За подготовка на рендана тепсија за ориз, подгответе ориз, кварк, јајца, путер, шеќер и фил.

Оризот се вари во вода или на млеко.

Одделете ја белката и жолчката. Натопете го маслото и изгмечете го со вилушка, а потоа измешајте со жолчка, додадете шеќер и ванилин шеќер. Потоа додадете ја сирењето на урда во оваа мешавина и добро измешајте.

Белките белците не станат цврста пена, а потоа нежно истурете ги во претходно подготвената маса од урда. се промешува.

Потоа додадете го оризот и повторно внимателно измешајте.

Ставете ја масата на кваркот во подмачкан или силиконски калап, суви сливи или друг фил.

Подгответе тепсија со ориз и урда во рерна на 160-180 степени околу 30-40 минути, т.е. во зависност од големината на образецот.

Тепсија за урда и ориз е подготвена! Вкусно е на топло и ладно.

---