Тера - гастроинтестинален ди
Голем број на побарувања за исхрана се применуваат на сите гастроинтестинални заболувања:
- често мали оброци
- храна која не е ниту премногу студена ниту премногу топла
- добро распарчена
- џвакаше добро
- доволно снабдување со калории, протеини, витамини и минерали
- Избегнувајте неухранетост
Ако стомакот е премногу кисел, треба да се избегнува сè што стимулира зголемена гастрична секреција, на пример пржено, пушено, супа од месо, зрна кафе, алкохол, груб интегрален леб и слатка храна со шеќер.
Посно кварк и кисело млечни производи, варено посно месо, посно риба, јадења со јајца, како и греам леб и крцкав леб добро се поднесуваат.
Горушицата не е само знак на ацидоза, туку може да биде предизвикана и од чувствителност на слузницата на желудникот. Тука, се применува ограничување на исхраната, како во случај на хиперацидност на желудникот.
Со недостаток на киселина, варењето на протеините се намалува. Само носителите на протеини лесно сварливи се доведуваат во прашање:
- Протеин од млеко во кисела форма
- Кварк
- посно риба
- посно нежно месо во варена форма.
Во случај на акутни чиреви на желудник и дванаесетпалечното црево, обично е неопходен престој во болница со најстроги ограничувања во исхраната, евентуално неколкудневен пост на чај. Последователно, лесната диета како што е закиселувањето на желудникот се доведува во прашање.
Во случај на воспаление на лигавицата на дебелото црево (колитис) и дијареја, храната мора да биде со малку згура, така што цревната лигавица не е иритирана од груба целулоза (на пример, леб од цели зрна, груб зеленчук од суров облик).
Бавноста на цревата може да се должи на неправилна диета или вегетативно-нервна дефект. Во првиот случај, соодветна е диета богата со целулоза со леб од цели зрна, јадења од трици, никнувана диета, мусли од Bircher, суров зеленчук (послужен со витамин масло и топигран), свежо овошје, суво овошје и закиселени млечни производи.