Терине со бисерки со лешници
„секое јадење е aубовен гест“
Исушените печурки натопете ги во сад со малку млака вода. Отстранете ја кожата на бисерки и исечете го месото многу фино. Потоа исечете половина од градите од мисирка на мали парчиња и
Свртете ја другата половина во процесор за храна. Ставете живина заедно во голем сад, покријте го со пристаништето вино, додадете мајчина душица и ловоров лисја и оставете да се маринираат околу половина час; повремено мешајте.
Извадете ги состојките од маринадата и исцедете ги, извадете ја мајчината душица и ловоровите лисја, и додајте ја шунката на коцки, исечканите кромиди, исецканите печурки, изматените јајца и лешниците. Сол, бибер и измешајте. Подмачкајте ги дното и wallsидовите на плехот за торта со слива (25x12) и редете ги со парчињата сланина. Оставете парчиња сланина да се спуштат преку работ.
Истурете ја смесата со терини врз парчињата и добро притиснете надолу.
Покријте со парчиња сланина. Покријте со алуминиумска хартија и печете во загреана рерна на приближно 200 степени за еден час.
Извадете го теринот од калапот, обложете плех со хартија за печење и ставете го одозгора. Печете уште 10 минути на 180 степени. Нека се излади и се сече на парчиња.
состојки
упатства
Исушените печурки натопете ги во сад со малку млака вода. Отстранете ја кожата на бисерки и исечете го месото многу фино. Потоа исечете половина од градите од мисирка на мали парчиња и
Свртете ја другата половина во процесор за храна. Ставете живина заедно во голем сад, покријте го со пристаништето вино, додадете мајчина душица и ловоров лисја и оставете да се маринираат околу половина час; повремено мешајте.
Извадете ги состојките од маринадата и исцедете ги, извадете ја мајчината душица и ловоровите лисја и додајте исечена шунка, исецкани кромиди, исецкани печурки, изматени јајца и лешници. Сол, бибер и измешајте. Подмачкајте ги дното и wallsидовите на плехот за торта со слива (25x12) и редете ги со парчињата сланина. Оставете парчиња сланина да се спуштат преку работ.
Истурете ја смесата со терини врз парчињата и добро притиснете надолу.
Покријте со парчиња сланина. Покријте со алуминиумска хартија и печете во загреана рерна на приближно 200 степени за еден час.
Извадете го теринот од калапот, обложете плех со хартија за печење и ставете го одозгора. Печете уште 10 минути на 180 степени. Нека се излади и се сече на парчиња.