Тешко здравствено знаење
Ажурирано: 27.01.19 - 04:57
Лекарите не препорачуваат стекови како диета што го продолжува животот. Ова наскоро може да се промени. Ако Михаил Шчепинов има свој пат, тие би можеле
ОД ВОЛФГАНГ СИЛВАНУС
Лекарите не препорачуваат стекови како диета што го продолжува животот. Ова наскоро може да се промени. Доколку Михаил Шчепинов го има својот пат, специјалните видови месо или јајца наскоро би можеле да бидат вистински фонтани на младоста.
Рускиот биохемичар, кој работи во Оксфорд, Велика Британија, сака да ја збогати животинската храна со одредени варијанти на атоми на азот, јаглерод или водород. Во телото, овие тешки изотопи потоа се инкорпорираат во протеини, масни материи и ДНК на генетскиот материјал. Таквите биомолекули, според Шчепинов, се хемиски постабилни од нормалните телесни материјали и затоа се помалку подложни на напади од „слободни радикали“.
Овие агресивни соединенија на кислород и азот се сметаат за главната причина за процесот на стареење. Тие ги оштетуваат биомолекулите преку оксидација. Еден противотров се супстанции - како што се витамини - кои ги зафаќаат слободните радикали пред тие да предизвикаат штета. Тешките изотопи работат на поинаков начин: нивните хемиски врски се посилни од оние на „полесните“ изотопи, така што биомолекулите што содржат јаглерод-13 (С-13) наместо лесен јаглерод-12 или деутериум наместо водород, тешко добиваат оксиданти повеќе може да се уништи.
Сè уште е нејасно какви несакани ефекти би имала таквата диета. Експериментите врз животни покажаа дека деутериумот и Ц-13 се релативно безбедни. Во секој случај, младенчињата чија исхрана содржи 60 проценти C-13 наместо C-12, се развивале нормално. Други експерименти покажаа дека до петтина од водата во телото на испитаните животни можат безбедно да се разменуваат за тешка вода што содржи деутериум (хемиски: D2O наместо H2O).
Субјектите на тест на луѓе чии телесни течности содржеле до 2,5 проценти тешка вода по десетнеделна диутериумска диета, исто така, очигледно останале здрави (студијата е објавена во „Biochimica et Biophysica Acta“). Д2О исто така може да се открие во сопствените протеини на испитаниците. Но, над учеството од 20 проценти, тешката вода е токсична, а над 35 проценти е дури и фатална.
Понатаму, никој не знае од колкав процент тешките изотопи дејствуваат како еликсир на животот во телесното ткиво. Но, Шчепинов е убеден во концептот на она што тој го нарече „iFood“. Со цел да произведе „тешка“ храна, тој ја основаше компанијата „Retrotope“ во Калифорнија со други истражувачи на возраст. Доколку навистина дојде биофизичката фонтана на младоста, таа би била резервирана за богатите. Екстракцијата на тешки изотопи од суровините е скапа. Литар тешка вода во моментов чини околу 300 американски долари.