Тест за кафеав ориз; Препораки (1120) МУНИСТЕР ЗА ГУРМЕТ

Напишано од

Најчитани

Последно ажурирање: 23 јуни 2020 година

Нашиот пристап

Добредојдовте на нашиот голем тест за кафеав ориз 2020. Тука ви ги претставуваме сите зрна кафеав ориз што ги тестиравме подетално. Ние составивме детални информации за основата за вас и исто така додадевме резиме на прегледи на клиенти на Интернет.

Ние сакаме да ја олесниме одлуката за купување и да ви помогнеме да го пронајдете најдобриот кафеав ориз за вас.

Можете исто така да најдете одговори на најчесто поставуваните прашања во нашиот водич. Доколку е достапно, ви нудиме и интересни видеа за тестирање. Исто така, на оваа страница ќе најдете неколку важни информации на кои дефинитивно треба да обрнете внимание ако сакате да купите кафеав ориз.

најважните работи накратко

Кафеавиот ориз се смета за многу здрав. Поздрав е од белиот ориз и пароата. Нелекуваниот и неполиран ориз содржи таканаречена сребрена кожа, која содржи повеќето витамини, минерали и хранливи материи.
Кафеавиот ориз нуди многу придобивки, како што се долготрајно ситост и спречување на желби за храна, што го прави верен помагало за вашата исхрана.
Кафеавиот ориз е достапен во многу форми. На пример, можете да купите ориз од басмати од цели зрна, ориз од цели зрна, јасмин од ориз, интегрално оризово оризово ориз, кафеав ориз, црвен кафеав ориз или црно-кафеав ориз.

Тест за кафеав ориз: Омилени на уредниците

Најдобар кафеав ориз

Кафеавиот ориз од Рајшунгер е органски квалитетен ориз. Можете да изберете помеѓу пакет од 200 гр, 600 гр и 3 кг. Потеклото на оризот од цели зрна е Италија. Производителот е познат по својата онлајн продавница „reishunger.de“, која нуди различни различни видови ориз.

Цената е во горниот опсег. Посебното нешто кај производот е пакувањето. Пакувањето, направено од хартија, е многу привлечно. Производот е многу популарен кај клиентите - тие особено го ценат материјалот за пакување и добриот вкус на оризот.

Најдобар кафеав ориз со буџет

Кафеавиот ориз Ориза е природен, врвно квалитетен ориз со зрна, кој е достапен во пакувања од 5 х 1 кг. Производството се одвива без употреба на генетски инженеринг.

Оризот можете да го набавите за релативно ефтина цена. Пред сè, клиентите го ценат добриот однос на перформансите и брзата испорака.

Најдобар органски кафеав ориз

Кафеавиот ориз Давер е ориз од природно органско одгледување, исто така без употреба на генетски инженеринг. Може да го купите во пакувања од 4 х 1 кг. Цената на производот е во горниот опсег.

Клиентите го фалат производот за неговиот добар вкус. Даверт е добро познат производител кој не користи ниту подобрувачи на ароми ниту адитиви за вкус.

Водич за купување: Прашања што треба да ги разгледате пред да купите кафеав ориз

Што е кафеав ориз?

Кафеавиот ориз е мало, светло-кафеаво зрно ориз. (Извор на слика: pixabay.com/PublicDomainPictures)

Кафеавиот ориз е ориз кој не е измиен или полиран. Нема чекори вклучени во правењето бел ориз од кафеав ориз. Зрното од ориз има таканаречена сребрена мембрана која ги зачувува важните хранливи материи. Ориз од цело зрно е жито производ, што го прави добар извор на јаглени хидрати со 72g јаглени хидрати на 100g ориз.

Дали знаевте дека има околу 100.000 видови ориз? Можете да разликувате три главни типа: ориз со долго зрно, ориз со кратко зрно и ориз со средно зрно.

Што чини кафеавиот ориз?

Каде можам да купам кафеав ориз?

алнатура-продавница.de
amazon.de
dm.de
reishunger.de
rewe.de

Како има вкус кафеавиот ориз?

Постојат многу употреби на кафеав ориз. Можете да го користите солени, на пример како прилог, како супа или како салата, или слатка. Можете исто така да користите кафеав ориз за да направите пудинг од ориз, на пример.

За да можете да собирате идеи за рецепти, тука имаме идеја за рецепт со кафеав ориз:

Какви видови кафеав ориз има таму?

Многу е лепливо кога се готви. Кафеав ориз со средно зрно е мешавина од кафеав ориз со долго зрно и кафеав ориз со кратко зрно. Има зрна оризови зрна околу 5-6 мм и е малку леплива по готвењето. Ориз од цели зрна басмати и ориз од цели зрна јасмин се кафеав ориз со долго зрно.

Кафеавиот ориз со кратки зрна, на пример, ориз од цели зрна мочи, е добар за десерти како што се пудинг од ориз и суши, бидејќи е мек и леплив. Црн кафеав ориз, црвено кафеав ориз и ориз од рижото се кафеав ориз со средно зрно.

Овде можете да ги видите сите сорти повторно на прв поглед:

Опис на сортата

Класичен ориз од цели зрна	Постојат 3 главни типа на кафеав ориз: кафеав ориз со долго зрно, кафеав ориз со кратко зрно и кафеав ориз со средно зрно.
Ориз од басмати од цело зрно	Ова е неизлупен ориз со зрна со зрна, кој има вкус на орев. Времето за готвење е околу 35 минути.
Ориз од цело жито рижото	Ризото ориз е ориз со средно зрно. Се карактеризира со својата кремност.
Целосно зрно јасмин ориз	Јасмин од цело зрно, ориз со долго зрно, се карактеризира со цветна арома.
Црвен кафеав ориз	Оризот со средно зрно има вкус на земја и е релативно цврст за гризнување.
Црн кафеав ориз	Оризот со средно зрно има вкус на орев.
Кафеав ориз	Кафеавиот ориз припаѓа на кратки зрна ориз, кој е многу леплив и затоа е погоден за суши и пудинг од ориз.

Кои алтернативи постојат за кафеавиот ориз?

бел ориз
Париран ориз
Див ориз
Тестенини од цело зрно
кускус
булгур

Една од најпознатите алтернативи на кафеавиот ориз е белиот ориз, познат и како полиран ориз. Можете да разликувате директно од бојата. Под него нема ниту сребрена мембрана, ниту семка. Белиот ориз е релативно невкусен.

Во споредба со зрната кафеав ориз, зрната бел ориз се посиромашни со хранливи материи и витални материи, бидејќи под нив повеќе немаат сребрена мембрана богата со хранливи материи и семето. За разлика од кафеавиот ориз, белиот ориз не содржи влакна, витамин Е или фолна киселина. Содржината на протеини, калциум, железо, магнезиум, фосфор, натриум, цинк, витамин Б1, витамин Б3 и витамин Б6 е исто така помала во белите зрна.

Белиот ориз има подолг рок на траење од кафеавиот. Неварен бел ориз ќе остане околу 2 години ако го чувате на темно, херметички и суво место. Покрај тоа, белиот ориз има пократко време за готвење од 15-20 минути.

Друга алтернатива на оризот со цели зрна е парбо варен ориз, технички процес. Во овој процес, оризот прво се става во топла вода. Откако ќе се натопи оризот, тој се бари на пареа. По овие чекори, оризот треба да се исуши, а потоа да се полира.

Предноста на овој метод е што се задржуваат до 80% од хранливите материи, бидејќи хранливите материи мигрираат во внатрешноста на оризното зрно за време на процесот и затоа се задржуваат дури и откако ќе се отстрани кората. Еден недостаток е тоа што оризот го губи својот вкус и арома преку овој процес.

Откачениот ориз е поздрав од белиот, но не може да се натпреварува со кафеавиот ориз.

Можете исто така да користите див ориз наместо кафеав ориз. Дивиот ориз не е вид ориз. Дивиот ориз е воден ориз, вид на растение кое расте на бреговите на езерата, реките и езерцата. Тие се долги црни зрна. Дивиот ориз има вкус на орев и малку чаден. За разлика од оризот, тој има значително поголема содржина на протеини. Дивиот ориз треба да се готви околу 45 минути.

Можете исто така да користите тестенини од цело зрно. Како и кај кафеавиот ориз, интегралните тестенини нудат различни различни видови, како што се шпагети, фарфале и пени. Тестенините од целата пченица имаат поголема содржина на протеини.

За разлика од оризот од цели зрна, кој содржи 3 g протеини на 100 g, тестенините од цело зрно имаат 13 g. Тестенините од цело зрно, исто така, содржат 13 гр растителни влакна, додека оризот од цели зрна содржи само 3 гр. Тестенините од цели зрна траат околу 6-13 минути за да се готват, во зависност од видот.

Алтернативно, можете да користите оризен ориз. Правописниот ориз се лупи и мелени зрнца кои имаат силен вкус на орев. Исто така, оризниот ориз има поголема содржина на протеини од кафеавиот, околу 13 g на 100 g. Со 9,8 g на 100 g, има значително поголема содржина на влакна. Времето за готвење на пилен ориз е 20-25 минути.

Друга опција е кускус, кој се прави од тврда пченица. Кускусот има висока содржина на протеини од 11 g на 100 g. Содржи селен, минерал кој има антиинфламаторно дејство. Покрај тоа, во споредба со кафеавиот ориз, кускусот има поголема содржина на влакна од 7,6 g на 100 g. Времето на оток на кускус е 3-5 минути.

Кускусот е брза и вкусна алтернатива на кафеавиот ориз. (Извор на слика: 123rf.com/joannawnuk)

Булгур, производ направен од тврда пченица, е алтернатива на оризот од цели зрна. Булгурот има вкус на орев и има цврсто јадро. За разлика од кафеавиот ориз, тој преовладува со содржина на протеини од 12,5 g на 100 g. Исто така, обезбедува многу повеќе влакна - 8 g влакна на 100 g. Булгур има време на оток од 15 минути.

Критериуми за набавка: Можете да ги користите овие фактори за споредување и оценување на кафеавиот ориз

Дали сакате да купите кафеав ориз? Во продолжение ќе ви покажеме кои аспекти можете да ги користите за да одлучите помеѓу мноштвото можни зрна кафеав ориз.

Критериумите што можете да ги користите за да споредите кафеав ориз:

издржливост
потекло
време за готвење
квантитет
квалитет
печат
пакување

Во следните пасуси ќе ви објасниме што е важно за индивидуалните критериуми.

издржливост

Индивидуалните видови ориз имаат различен рок на траење. Кафеавиот ориз може да се чува околу една година поради минималната содржина на маснотии од 3 g на 100 g. Треба да го чувате темно и херметички.

Ако барате ориз кој има подолг рок на траење затоа што не можете да го потрошите толку брзо, можете да користите растопарен ориз или бел ориз. Додека парадиран ориз може да се чува околу две години, белиот ориз може да се чува до три години ако исто така го чувате на темно, херметички и суво место.

потекло

Како што веќе споменавме, потеклото на оризот од цели зрна лежи во Кина. Сега има области за одгледување во Азија, делови на Африка, Австралија, Латинска Америка, јужните држави на САД, Италија, Кина, Индија, Тајланд, Виетнам и Индонезија. Влажните, тропски климатски области се особено погодни за одгледување кафеав ориз.

време за готвење

Секој вид ориз има различно време за готвење. Оризот од цели зрна трае 30-50 минути за да се готви. Дивиот ориз треба да се готви околу 45 минути. Дали сакате ориз што трае пократко време за готвење? Потоа можете да користите бел ориз или парен ориз. Времето за готвење на бел ориз е 15-20 минути. Парираниот ориз треба да се готви 20 минути.

Секој ориз има различно време за готвење. На пример, кафеавиот и дивиот ориз траат подолго од белиот. (Извор на слика: pixabay.com/นิธิ วีระ สันติ)

квантитет

Можете да купите кафеав ориз во многу различни големини на пакувања. Постојат пакувања од 125 g, 150 g, 500 g, 1 kg, 3 kg, 5 kg и 10 kg. Бидејќи угостителскиот сектор претпочита бел ориз од кафеав бел, може да купите и бел ориз во поголеми пакувања како што се 18 кг или 20 кг. Можете да ги купите следниве големини на пакувања од варен ориз: 250 гр, 500 гр, 1 кг и 10 кг.

квалитет

Се разбира, постојат разлики во квалитетот помеѓу различните производи направени од кафеав ориз. Ако го цените органскиот квалитет, треба да претпочитате органски кафеав ориз.

Ви препорачуваме да купите органски кафеав ориз и покрај повисоката цена во споредба со класичниот кафеав ориз, бидејќи овде не се користи генетски инженеринг. Исто така, можете да купите кафеав ориз како производ на Фаиртрејд. Потоа, исто така ги поддржувате фер условите за работа и живот на земјоделците во областите што растат.

печат

Можете да ги видите разликите во квалитетот на прв поглед од пломбите. Печатите ги обележуваат производите како органски квалитет и/или како производи од Fairtrade.

пакување

Изгледот на амбалажата за ориз од цели зрна можеби не е толку важен за многу луѓе, но можеби сакате ориз од цели зрна што не само што има добар вкус, туку има и убаво пакување. Со цел малку да се надополни пакувањето, производителите се обидуваат да дизајнираат ексклузивно и привлечно пакување.

Тривија: Факти кои вреди да се знаат за кафеавиот ориз

Колку е здрав кафеавиот ориз?

Поради многуте хранливи материи, кафеавиот ориз е многу здрав, многу поздрав од белиот. Богато е со јаглени хидрати и содржи многу витамини, минерали и незаситени масни киселини. Тој исто така нуди протеини и растителни влакна.

Состојки на прв поглед:

Витамин Е.
Витамин Б1
Витамин Б2
Витамин Б6
железо
цинк
магнезиум
манган
калиум
Калциум
фосфор
бакар
флуор

Тука повторно ги сумиравме предностите и недостатоците:

Незаситените масни киселини во кафеавиот ориз се важни за одржување на вашите клетки и функционален кардиоваскуларен систем.
Поради својата содржина на влакна, помага да се одржи ситоста подолго и да се избегнат желби за храна.
Јаглехидратите од ориз од цели зрна се распаѓаат побавно. Ова го одржува константното ниво на шеќер во крвта. Ориз од цело зрно е добра храна за луѓето кои страдаат од дијабетес 2, бидејќи стабилното ниво на шеќер во крвта е важно за нив.
Оризните трици штитат од рак на дојка, бели дробови, црн дроб и дебело црево.
Кафеавиот ориз промовира варење.

Зошто е подобар кафеавиот ориз?

Во споредба со белиот ориз и пароата ориз, кафеавиот ориз е најздрав. Зрната кафеав ориз се побогати со хранливи материи и витални материи затоа што имаат сребрена кожа. Белиот ориз се лупи и затоа обезбедува помалку хранливи материи како резултат на губење на неговите надворешни слоеви.

Парбиран ориз, пак, има само 80% од хранливите материи. Покрај тоа, кафеавиот ориз има интензивен и вкусен вкус, додека белиот ориз е релативно невкусен. Процесот на пари варен ориз исто така го губи вкусот и аромата.

Зошто е поскап кафеавиот ориз?

Кафеавиот ориз е поскап од белиот и неповреден ориз, бидејќи за производство на ориз од цели зрна е потребно да се излачува поголем број на зрна со спори на габи. Со бел ориз сè уште можете да користите некои заразени зрна, бидејќи спорите на габите се лепат на лушпата, која се отстранува и полира во понатамошни чекори.

Колку време треба да се готви кафеавиот ориз?

За да се готви кафеавиот ориз трае околу 30-50 минути. Ако сакате оризот малку помек, можете да го натопите во ладна вода 45-60 минути пред да готвите. Важно е да го измиете оризот пред да готвите. Ова предизвикува зрната ориз да го изгубат вишокот скроб.

Поради минималната содржина на маснотии, не треба да чувате кафеав ориз премногу долго. Ако го чувате на темно, херметички и суво место, тоа ќе остане околу една година.