Тестенини болоњезе - едноставен и вкусен рецепт за тестенини болоњезе

Време на подготовка

состојки

  • 300 гр шпагети
  • 400 гр мелено говедско месо
  • 2 лажици масло
  • 1 кромид
  • 3-4 чешниња лук
  • 200 гр печурки
  • 1-2 пиперчиња
  • 300 мл сок од домати
  • 2 лажици доматна паста
  • 100 гр сирење
  • сол
  • пиперка (зелен пипер)
  • босилек
  • оригано
  • 1 ловоров лист

Начин на подготовка

Рецептот со тестенини од болоњезе е еден од најпопуларните рецепти за тестенини. Овие болонезни тестенини се лесни за правење и апсолутно вкусни.

тестенини

Ако сонувате за прекрасни италијански јадења, полни со вкус, треба да знаете дека секој може да направи тестенини од болоњезе, не треба да имате желба за забава. Тајната на некои тестенини од болоњезе за да ги задоволи вашите пупки за вкус лежи во сосот, како во случајот со повеќето рецепти за тестенини.

Сосот од Болоњезе е многу популарен и се користи во италијанската кујна за многу јадења. Истиот сос може да се користи за подготовка на лазањи болоњезе, шпагети или кои било други тестенини што ги сакаме.

Како да направите тестенини од болоњезе

1. Сварете ги шпагетите во солена вода како што е наведено на пакувањето, а потоа поминете низ млаз ладна вода и исцедете ги во цедалка.

2. Пржете го меленото месо во тава со врело масло. Додадете ситно исечен кромид и лук, бугарска пиперка и печурки на коцки, тестенини и сок од домати. Зачинете со нотка на босилек и оригано, малку сол и црн пипер. Врие 20-25 минути, додека сосот не се згусне.

3. Сосот од тестенини од Болоњезе одговара на вкусот со сол и се служи веднаш со варените шпагети.

4. За да додадете вкус на овие тестенини од Болоњезе, можете да посипете малку пармезан и неколку свежи листови босилек одозгора.

Тестенини од Болоњезе - калории

Рецептите за тестенини генерално се сметаат за вистински калориски бомби, но тоа не мора да е точно. На пример, 100 грама тестенини од Болоњезе имаат околу 120 калории.

Очигледно, внесот на калории се разликува во зависност од големината на порцијата. Значи, можеме целосно да уживаме во апсолутно вкусниот вкус на тестенини и сосови кои ги придружуваат, се додека не претераме. Покрај тоа, овие тестенини имаат протеини, влакна, корисни за организмот. Внесувањето на исхраната ќе биде уште повредно ако избереме тестенини од интегрално брашно, наместо обични тестенини.

Можеби ќе ве интересира: nоки - домашна тестенина од компир