Тестенини Коњац - нискокалорична алтернатива

Сега има неверојатен број на алтернативи за тестенините направени од гриз од тврда пченица. Ви ги претставуваме популарните, здрави, нискокалорични тестенини од кајноки, кои исто така не содржат јаглени хидрати.

Дали го познавате коњачот? Не, ова не е ракија. Потекнува од Азија и претставува вистинско чудо од корен.

Коренот коњак е дел од ѓаволскиот јазик (Amorphophallus konjac), кој е особено раширен во источна Азија. Во Јапонија, како и во западна и централна Кина, расте на надморска височина од 600 до 2500 метри, каде просечната годишна температура е 16 ° С. Коренот може да достигне дијаметар од 25 см и често се преработува во брашно од конјач. Коњац се состои од 50 до 60% глукоманан, приближно 25% скроб, 2 до 5% целулоза, 5 до 10% маснотии, 3 до 5% шеќер и 3 до 5% минерали.

Тестенините кајноки се прават од брашно. Супер јуфка, позната од емисијата VOX DIE HÖHLE DER LÖWEN, има само 8 калории на 100 g, нема јаглени хидрати, нема маснотии, нема шеќер, е без глутен, прави да се чувствувате сити подолго време и секако е веган.
Пакет кајнок тестенини има помалку калории од клин на јаболка! Ако сакате да изгубите тежина, јуфките се одлична алтернатива. Со тестенини kajnok® можете да изгубите тежина без глад, без жртвување и лошо расположение.

Што ги прави тестенините kajnok® толку уникатни?
Со само 8 калории на 100 грама, без шеќер и без јаглени хидрати, како и посно 0,2% маснотии, овие тестенини се совршена алтернатива на конвенционалните тестенини.
Мека за секој што сака да изгуби тежина здраво, да јаде свесно или да има нетолеранција на храна.
Дури и дијабетичарите можат безбедно да јадат тестенини без јаглехидрати, па затоа празникот со тестенини е забавен.

Тајната на оваа чудотворна јуфка лежи во рецептот: јуфките „kajnok® konjak“ се прават од брашно од коренот „konjac“, кој долго време се сметаше за важна компонента на лесната храна во Азија.
Преку многубројни патувања во Азија, истражување и развој и многу тестови за квалитет, успеавме да развиеме совршени тестенини конјак - тестенини без мирис од kajnok® konjak.
Тие се достапни во пет различни сорти, вклучувајќи ја и алтернативата ориз „кајноки“.

Како се подготвуваат тестенините кајноки?
Супер вкусно и супер лесно: Не мора повеќе да ги готвите, само загревајте ги во вкусен сос, бидејќи тие се веќе спакувани подготвени за јадење.
Отворете го, истурете ја водата и вриејте околу две минути со вкусен сос по ваш избор. Сите конвенционални или навистина извонредни јадења со тестенини може да се спојат од тестенините без јаглехидрати - според вашиот вкус.
тестенините kajnok® се без мирис и без вкус, но ја апсорбираат аромата на кој било сос. Колку подолго ќе ги оставите тестенините конјак да се впиваат во сосот, толку поинтензивен ќе биде вкусот.
Друг белег е: без оглед колку долго готвите тестенини без јаглени хидрати, тие секогаш остануваат цврсти до залак.

Ако сакате само да го загреете комплетното, тенко мени, kajnok® Slim TO GO е совршено решение.
Готовиот оброк со тестенини со сос, кој треба само да се загрее, има помалку калории од јаболко и е скоро без маснотии. Исто така совршено за во канцеларија и во движење.

И, за сите loversубители на десерти еве витото решение:
Со kajnok® Slim POWDER можете да навестите лесни десерти од пијалоци.

фала му на Бога што е лето!

Тука имаме неколку вкусни и лесни рецепти со јуфки кајноки кои се совршени за летото.

салата од шпагети кајнок со пушено тофу

Состојки за 1-2 порции

200 гр шпагети кајнок
½ мали тиквички
125 гр домати од цреша
½ куп босилек
1 лажица масло сок од лимон
2 лажици балсамичен оцет
3 лажици маслиново масло
½ чешне лук
½ лажици маслиново масло, за пржење
200 гр пушено тофу
кафеав шеќер, сол, бибер

подготовка

Ставете ги шпагетите кајнок од пакетот во сито и исплакнете ги со проточна вода, а потоа исцедете ги кратко. Исчистете ги тиквичките, исечете ги на парчиња ширина од околу 0,5 см, пржете во тава со маслиново масло, зачинете со сол и црн пипер. Остави настрана. Измијте ги доматите од цреша и пресечете ги на половина. Извадете го босилекот и грубо исечкајте. Измешајте сок од лимон, балсамичен оцет, сол, бибер и малку кафеав шеќер во сад. Истурете го маслото додека мешате. Измешајте ги шпагетите kajnok со преливот и оставете ги да се стрмни околу 15 минути - зачинете повторно ако е потребно. Исечете го пушениот тофу на коцки. Притиснете на чешнето лук и добро пржете во тава со коцки тофу. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Измешајте ги шпагетите кајнок со парчиња тиквички и домати од цреша, наредете ги на чинија. Над него распоредете ги коцките тофу и украсете лисја од босилек.

супа од јуфка од кајнок со тофу и црвен пипер

Состојки за 2 порции

1 пакет кајнок тестенини тенок
50 гр шитаке печурки или шампињони
1 црвен пипер
25 гр корен од ѓумбир
750 мл зеленчук
200 гр обичен тофу
50 гр шеќер грашок
2 млад кромид
½ вар
1 лажица сос од соја

подготовка
Исчистете ги печурките шитаке, отстранете ги стеблата и капете ги капите. Измијте ја пиперката и исечете ги на тенки ленти. Измијте го грашокот од грашок и кромидот и исечете ги на ленти. Излупете го ѓумбирот, исечете го на ленти и оставете го да зоврие со пилешко месо. Додадете тестенини кајнок тенки и печурки, тофу коцки и додадете исто така. Гответе на средна топлина 10-12 минути. По 4 минути додадете ленти од пиперка. Додадете го снежниот грашок и кромидот во супата, повторно ставете да зоврие. Стиснете вар. Зачинете супа од јуфка од кајнок со сос од соја и 1 лажица масло сок од вар и послужете веднаш.

салата од јуфон кајнок, тајландски

Состојки за 1-2 порции

200гр јуфки или шпагети кајнок
3 кромиди
3 млад кромид
1 дршка целер
½ лажица масло
3 лажици сок од вар
2 лажици соја сос
½ лажица паста чили
Ingerумбир, со големина на орев
1 чешне лук
Коријандер зелен
салата
40 гр кикирики
1 чили пиперка
Семе од калинка за посипување

подготовка
Ставете ги јуфките кајнок од пакетот во сито и исплакнете ги со проточна вода, па оставете ги на кратко да се исцедат. Излупете ги кромидот и кромидот, исчистете го целерот. Исечете сè на тесни парчиња. Theумбирот и лукот ситно исецкајте ги и соте ги во маслото. Измешајте ги заедно сокот од вар, соја од соја и чистата паста, прелијте ги јуфките кајнок и оставете ги стрмни околу 10 до 20 минути. Во меѓувреме, исчистете ја марулата и наредете ги листовите од зелена салата на две чинии. Измешајте ги јуфките кајнок, зеленчук и билки и ставете ги на лисјата од зелена салата. По желба посипете ги со сечкани чили, кикирики и/или семе од калинка и украсете со лисја од коријандер.

Совет: Ако сакате да додадете повеќе сладост во преливот, додадете сируп од агава.

рижото кајнок колбраби со борови ореви

Состојки за 1 - 2 порции

подготовка
Ставете го оризот кајнок од пакетот во сито, исплакнете го со проточна вода и исцедете го со маслиново масло, сол и бибер. Да се прости. Излупете ги колербите и исечете ги на коцки од 1 см. Гответе го во зеленчук, околу 10 минути, извадете го и држете го залихот топол. Излупете и ситно исечете го на коцки кромидот и соте во маслиново масло во голема тава додека не стане проlирен. Додадете ориз „кајнок“, загрејте го 5 минути и одвојте со бело вино. Додадете малку супа и оставете го да врие околу 10-15 минути. Во меѓувреме, во мала тава испечете ги боровите ореви. Измијте босилек, исушете го и исушете го ситно. Свиткајте ги коцките од колера под оризот кајнок. Пипер лесно. Промешајте го Алсан. Служат попрскани со магдонос и бор ореви.