Тестенини од целата пченица со рецепт од сос од домати ЈАдете ПОПАМА
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,3 мг | (38%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 3,5 мг | (29%) | |
| Витамин К. | 27,6 микрограми | (46%) | |
| Витамин Б₁ | 0,8 мг | (80%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 7,3 мг | (61%) | |
| Витамин Б₆ | 0,5 мг | (36%) | |
| Фолна киселина | 129 μg | (43%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,6 мг | (27%) | |
| Биотин | 12,1 μg | (27%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 53 мг | (56%) | |
| калиум | 1.049 мг | (26%) | повеќе |
| Калциум | 71 мг | (7%) | повеќе |
| магнезиум | 152 мг | (51%) | повеќе |
| железо | 5 мг | (33%) | повеќе |
| јод | 5 микрограми | (3%) | повеќе |
| цинк | 3,3 мг | (41%) | повеќе |
| заситени масти | 1,9 гр | ||
| урична киселина | 112 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 8 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Исечете го стеблото на доматите. Пожарете ги доматите со врела вода, излупете ги и исечете ги на осми. Излупете го кромидот и чешнето лук и исецкајте ги многу ситно. Загрејте го маслото во средно тенџере. Пржете ги коцките кромид и лук додека не бидат проlирни. Додадете ги доматите и прелијте ги со 2 лажици вода. Посипете со босилек, покријте го и оставете го да врие на тивок оган околу 20 минути.
Во меѓувреме, внесете 3 литри вода до вриење. Ставете ги тестенините во врела вода и варете ги на средна топлина околу 15 минути. Потоа исплакнете го ладно и топло и исцедете го.
Зачинете ги доматите со бибер и посипете ги со магдонос. Поделете ги тестенините во длабоки чинии и прелијте ги со врелиот сос од домати.