Тестенини од ориз - витамини и хранливи материи во азискиот тип на јуфка

Содржина оризови тестенини

Популарни производи од нашата продавница

Тестенините од Азија имаат само кратко време на готвење и содржат некои хранливи материи и витамини како што се железо и витамин Е поради главната состојка брашно од ориз.

Клучна состојка на овој вид тестенини е оризот, кој е познат како храна густа со хранливи материи. Овие многу тенки тестенини често се спакувани во снопови наречени стапчиња од ориз.

Во Кина, јуфките од оризово брашно се симбол на долговечноста. Овие јуфки може да се најдат во многу азиски земји и секое има свое име. Тестенините од оризово брашно не треба да се мешаат со стаклените тестенини, кои често изгледаат слично, а исто така доаѓаат од Азија. Вторите се направени од скроб од мушка и вода и остануваат транспарентни дури и кога се готват, додека јуфките од оризово брашно стануваат млечно бели кога се готват.

Тестенините, кои потекнуваат од Азија, не се прават од жито како другите видови јуфки, туку со помош на оризово брашно. Тестенините се навистина, навистина тенки - дебели само 1 до максимум 2 милиметри - и соодветно на тоа, имаат само многу кратко време за готвење од една или две минути.

---