Тестенини од тиквички со крем од домати од авокадо - Вегануар

Уморни сте од нормални тестенини, но голем апетит? Тогаш тестенините од зеленчук се совршени. Од моја страна, сакам тестенини направени од тиквички, исто така познати како тирки. Благодарение на спирален секач (преку Интернет и офлајн во Кочаус, под 10 евра) можете да направите свои јуфки од тиквички, моркови и други работи кои не само што изгледаат фенси, туку и ве исполнуваат без да имате премногу калории.

Јас ги украсив тиквите на сликата со крем кој се состоеше од авокадо и домати и ја зачинив целата работа со сол и црн пипер. Напор: помалку од 15 минути!

состојки

За тестенините:

За кремот:

• 2 авокадо
• 2 лажици сок од лимон
• 10 цреши домати
• Солена пиперка
• нафта

подготовка

1. Преработете ги тиквичките во тестенини со спирален секач
2. Ставете авокадо и осум цреши домати во блендерот, додадете 2 лажици масло, измешајте
3. Зачинете го кремот од авокадо со сол и црн пипер
4. Исечете ги преостанатите домати на коцки
5. Во тавата ставете ги тиквите со 1 лажица масло, пропржете кратко
6. Ширење на тиквички на плочи, ставете го кремот одозгора, украсете со домати. Завршено!

Многу едноставен и брз, но супер вкусен рецепт!

---