Тестенини со едно тенџере Хранливи вредности Подготовка на состојки и многу повеќе
Фитнес за зафатени луѓе
Бидејќи во моментов сум болен и испумпан е полн со антибиотици и поради оваа причина не можам и не можам да тренирам две недели, ми е тешко да создадам текст релевантни за фитнесот. Поради оваа причина, сега зборуваме за храна ... рецепт што ме придружуваше во текот на изминатите неколку месеци беше „Тестенини со едно тенџере“. Јачина на тестенините One Pot: нема фиксирани состојки, освен тестенините ... gan Вегански, вегетаријанец и полн до гребен со месо - нема проблем.
Така, мојот пример подолу треба повторно да се разгледа како пример. Ми се допаѓа варијантата затоа што добивам добра количина на микроелементи, како и многу протеини и малку маснотии - всушност се вклопува во секоја нутриционистичка рутина (освен во ниските јадра). Дадените количини може да се менуваат по желба. Мојот дел беше обилен и ме натера на границата на волуменот на стомакот. Благодарение на влакната, секогаш бев сит.
Време на подготовка: 5 минути
Време за готвење: 20 минути
Нутриционистички вредности (1 порција):
Калории: приближно 800 kcal
Протеини: 67 гр
Јаглехидрати: 96 гр
Маснотии: 18 гр
Состојки за една порција:
100 гр кратки тестенини (спирели, макарони, вилушка шпагети)
400 мл зеленчук (одговара на приближно 2 лажички прав)
1 лажичка кокосово масло *
1 кромид
1/2 брокула или 300 гр замрзната брокула
200 гр печурки
1 чешне лук
200 гр тартар/стружено месо, алтернативно, исто така, мисирка/пилешко мелено месо
Додадете 1/2 лажичка самбал олек или алтернативно чиста паста од папрака со снегулки од чили
Сол и бибер по желба, свежи или замрзнати мешавини од билки
Еве одиме:
Сè што ви треба за кујнски прибор е големо тенџере со капак, табла за сечење и остар нож. Ставете ја лажичката кокосово масло * во тенџерето и загрејте го на среден оган. Во меѓувреме, можете да го исечете кромидот на коцки, да ја измиете брокулата, да ја исечете и да ја поделите на помали цветови (ако користите замрзната брокула, треба да ја оставите малку да се одмрзне или, пак, нежно да ја одмрзнете во микробранова печка), да го притиснете лукот што е можно помал и исецкајте, преса за лук * (ефтината од Икеа е одлична!) е корисна алатка. Треба да ги измиете печурките и да ги исечете на парчиња (големината зависи од вас).
Ставете го тартарот/свинското месо во тавата и пржете го малку од сите страни - најдобро има малку крцкав вкус. Додадете го кромидот и лукот и пропржете ги на кратко. Додадете сол и бибер за да му дадете повеќе вкус на тартарот.
И сега следува големото шоу: додадете тестенини, печурки, брокула, самбал олек и добро промешајте. Со помош на залиха од зеленчук, ја избришеме целата работа откако ќе се измешаме, го ставаме капакот на тенџерето и оставаме да се готви уште 15 минути (кога брокулата е готова и јуфките се јадат, тогаш е време да се Тенџере тестенини за јадење).
добар апетит!
Тестенини од брокула од Катрин Гилгер, лиценца: CC BY-SA 2.0 - за жал сè уште немам своја убава слика
Врските означени со * се придружни врски, со кои добивам мала провизија ако го купите производот.