Тестенини со ниска содржина на јаглени хидрати 6 причини да јадете зудли повеќе здравје на жените
Тестенини со малку јаглени хидрати 6 причини да јадете зудли почесто
Мора да се признае: Зборот „Zoodles“ звучи прилично лудо, но не паничете: Zoodles не се ништо повеќе од тестенини направени од тиквички. При наоѓање на име, англиските зборови „јуфки“ и „тиквички“ беа едноставно комбинирани.
Здравата алтернатива за тестенини, која лесно можете да ја направите дома со спирален секач, комбинира неколку предности. Ние ќе ви кажеме кои - и како сами да подготвувате тиквички!
Зошто тестенините од зеленчук се толку добри?
1. Тестенините од зеленчук содржат едвај калории
Во споредба со нормалните тестенини направени од гриз од тврда пченица, зудлсите содржат само мал дел од калории и јаглехидрати, еве ја споредбата: 100 грама зудли содржат 20 калории и само 2 грама јаглени хидрати, додека 100 грама тестенини (сурови, без јајце) 348 калории и огромни 70 грама јаглени хидрати содржат.
2. Тестенините од зеленчук се погодни за многу диети
Тестенините за спирала за сечење се 100 проценти без глутен и затоа не се погодни само за живот со малку хидрати, туку исто така, на пример, за сите paубители на палео и loversубители на сурова храна.
3. Тестенините од зеленчук се ефтини
Zoodles се непобедливо ефтини и состојките може да ги набавите скоро насекаде без никакви проблеми - без разлика дали се во супермаркет, продавница за здрава храна или свежи од пазарот.
4. Тестенините од зеленчук ви даваат многу важни хранливи материи
Тестенините од зеленчук се вистински витамински бомби. На пример, нормалните тестенини не обезбедуваат ниту витамин Ц ниту витамин А и само 31 микрограм фолна киселина (витамин Б) на 100 грама.
Од друга страна, тиквичките можат да се пофалат со 18 грама витамин Ц, 31 грам витамин А и 48 микрограми фолна киселина на 100 грама. Патем, фолна киселина е вклучена во многу метаболички процеси и процеси на раст, вклучувајќи поделба и регенерација на клетките.
5. Тестенините од зеленчук се совршен ручек
Шпагети од зеленчук не е тежок за стомакот и нема да ве остави да паднете во страшната криза на пладне. Додека една порција шпагети дозволува шеќерот во крвта да се одвива вртоглаво, но исто толку брзо повторно го спушта, нивото на шеќер во крвта останува стабилно по една порција тиквички.
Резултат: Сè уште сте фит по ручекот и можете да се концентрирате на најважните - тестенините со зеленчук се идеален ручек за секојдневно живеење во канцеларија.
- јасен план за 2 недели
- 15 паметни рецепти со малку хидрати
- вклучувајќи хранливи вредности и опции за ужинка
- совршено да се испроба
- оптимизиран за печатење
- Повеќе информации за планот можете да најдете овде
Дали сакате да изгубите тежина, да изградите мускули или да станете подобри наоколу? Тогаш сте точно во право со нас. Нашите врвни обучувачи ќе ве земат точно таму каде што сте и ќе ви напишат скроен План за обука и/или исхрана - Вклучени се мотивација и прашања.
6. Изборот на тестенини од зеленчук е огромен
Покрај тиквички, и други видови зеленчук може да се преработат во спирални тестенини: моркови, на пример. Но, сладок компир, цвекло, колбраби, пашканат, ротквица, краставици и стебла од брокула, кои честопати едноставно се фрлаат и се трошат, исто така може да се направат тестенини од зеленчук.
Така лесно можете да направите свои шпагети од зеленчук
Zoodles & Co. може лесно да се направат сами, без многу напор и трошок. Најпрактични се веројатно спиралните секачи, кои може да ги зафатите за помалку од 10 евра. Повеќето модели вклучуваат неколку сечила за да можете дури и сами да одлучите колку дебели би требало да бидат тестенините од зеленчук. Ако имате малку повеќе простор во кујната, имате можност и да подготвите тестенини од зеленчук со електричен секач за спирали. Побрзо е, но чини и неколку евра повеќе.
Ако не сте сосема сигурни дали тестенините од зеленчук се нешто за вас, достапно е и следново решение: Земате лушпа и ја користите за да исечете тиквички на тенки парчиња. Потоа, исечете ги парчињата поединечно на ситни ленти. Уште подобро: дома имате машина за ienулиен и користете ја за да повлечете ленти од зеленчукот.
Што оди добро со тестенини од зеленчук?
Секако можете да јадете тестенини од зеленчук директно - но тоа е премногу досадно. Како и со вообичаените тестенини, тешко дека има ограничувања на вашата креативност кога станува збор за сос и копродукции со шарената алтернатива на јуфка.
Може да ги готвите шпагетите од машината за спирала како вообичаени тестенини, но исто така можете да ги пржете или пржете. Тие исто така одат добро со италијански, азиски, но и ориентални зачини. Дали користите тестенини од зеленчук како салата, главно јадење, прилог, па дури и како супа, зависи од вас.
Вкусни рецепти за тестенини од зеленчук
Ако сепак ви треба инспирација за вкусни тестенини од зеленчук, дојдовте на вистинското место. Составивме два едноставни рецепти за тиквички. Тиквичките можете да ги замените и со моркови или сладок компир, на пример.
Zoodles со ракчиња и песто
Состојки за 2 порции:
- 1 голема тиквичка
- 250 гр ракчиња
- 1 чаша (приближно 190 грама) песто од босилек
- 1 чешне лук
- 1 лажица масло
- н.б. Сол, бибер, чили во прав
Подготовка:
- Измијте ги тиквичките и излупете ги во форма на шпагети користејќи спирален секач. Излупете го чешнето лукче и ситно исецкајте го на коцки.
- Загрејте го маслото во тава и пржете ги ракчињата со лук. Зачинете со сол, бибер и малку чили во прав.
- Додадете тестенини од тиквички и варете додека тиквичките не омекнат.
- Додадете го пестото, оставете го стрмен и послужете.
Тиквички со печурки во сос од домати
Состојки за две порции:
- 1 голема тиквичка
- 200 гр печурки
- 200 гр процедени домати
- 50 гр сирење пармезан
- 1 мал кромид
- 1 чешне лук
- 2 лажици масло
- н.б. Сол, бибер, италијански билки
Подготовка:
- Измијте ги тиквичките и излупете ги во форма на шпагети користејќи спирален секач. Излупете го кромидот и чешнето лукче и ситно исечете ги на коцки.
- Отстранете ја нечистотијата од печурките и исечете ги на парчиња. Изрендајте го пармезанот
- Загрејте го маслото во тава и пржете ги печурките со кромид и лук. Додадете ги доматите, зачинете ги со зачините и оставете ги да врие 3 минути.
- Додадете тиквички и оставете ги да омекнат. Сервирајте на чинија со рендан пармезан.
Тестенините од зеленчук се многу повеќе од здрава, нискокалорична алтернатива на обичните тестенини. Пробајте еден од двата наши рецепти. Тестенините од зеленчук имаат вкусен и лесен вкус и, за разлика од тестенините богати со јаглени хидрати, не ви дозволуваат да паднете во про yирниот пладне.