Тестенини со печурки и сос од домати ДЕКАН РЕЦЕПТИ

Знам дека ако сте на диета, ви недостасуваат тестенини, но можеме да ги измамиме сетилата користејќи тестенини ширатаки конјац. Јас го правам тоа од време на време. Ако користев нормални тестенини на сликата, требаше уште еднаш да истакнам дека садовите се исти без разлика дали сте на диета или не, само треба да знаете како и со што да ги комбинирате.

Фаза на крстарење (ПЛ), Консолидација, Конечна стабилизација

состојки:

-300 гр конзервирани печурки исцедени од вода

- 250 гр паста ширатаки конјач или нормална паста

Подготовка:

Прво се занимаваме со тестенини. Ако користиме ширатаки, постапуваме на следниов начин: измијте ги тестенините во 2-3 води, па варете ги во врела вода 5-10 минути.

Ако користите класични тестенини, варете ги во врела вода онолку минути колку што пишува на кутијата, за кое време се грижиме за печурките.

Исечете го зелениот кромид на кругови и пржете 2-3 минути во маслиново масло. Додадете лук и оставете го да се стврдне уште 2 минути. Додадете ги печурките, водата и сосот од домати и варете ги 15 минути.

Додадете вода и зачини и ставете во тенџере на оган и варете уште 10-15 минути.

Ако сте на диета и направете ги со тестенини ширатаки конјац (тип дукан, чудотворни јуфки или која било марка што ќе ја пронајдете) тогаш додека се уште се на оган ставете ги тестенините преку печурките и оставете ги да зовријат уште неколку пати за да го импрегнирате вкусот на сосот и Велигден.

Ако користите вообичаени тестенини, тогаш истурете ги печурките во сосот над тестенините, измешајте и послужете ги топло.

---