Тестенини со рецепт за зеленчук (на Multicooker) Тестенини коментираат рецепти

Состојки/состав:

400 гр. паста за пеперутки
300 мл. сос од домати (домашен)
300 мл. сос од домати + црвена пиперка (домашна)
2 конзерви печурки
3 гр. каперси
4-5 чешниња лук
2 морски лози (една црвена, една бела)
1 бугарска пиперка
3 соодветни капсикуми
3 средни домати, свежи, излупени
4, 5 лажици маслиново масло
пармезан (по вкус)
приближно 800 мл. водата
свеж босилек
свеж магдонос
сол
пиперка (во рецептот се користеше бело)

рецепт

Подготовка:

Време на подготовка - приближ. 90 минути (20 - 25 минути готвење, чистење, сечење зеленчук, 25 - 30 минути - квалитет на зеленчук, 35 минути вриење)

Програма за пржење повеќе готви (пржете)
Соте (приближно 10 мин.) Кромид и лук, ситно исецкани и постепено додавајте, печурки (оставени да се готват претходно), пиперки исечени на тенки и долги ленти, домати и каперси и зачинете по вкус. Откако лесно ќе го испржите целиот зеленчук, додадете 4 супени лажици сос од пипер (кој е лесно зачинет) и оставете го до крајот на програмата Фрај, 25 - 30 мин.

Програма за готвење со повеќе готвења (вари)
Истурете сос од домати, чаша вода (400 мл.), Тестенини (не претходно варени) и 2 ливчиња босилек. Оставете го да се вари и околу половина од времето додадете уште една чаша вода и 3 лажици сос од пипер (по вкус, практично). Проверете на патот и додадете повеќе сол и бибер.

На крајот, ставете на чинија, посипете пармезан по вкус, како и босилек и магдонос.