Тестенини со шунка и печурки - Рецепти со inaина Брадеа

Велигден со шунка и печурки: многу конзистентна комбинација, идеална за семеен ручек. Рецептот се прави многу брзо и лесно, а состојките се достапни.

Тестенини со шунка и печурки

Пронајдете подолу други рецепти за тестенини, барем вкусни како овие:

Тестенини лук, масло, чили

Тестенини со печурки и бугарска пиперка, брз рецепт

Пудинг од предјадења со тестенини со сирење и пушено месо

Тестенини со кисела павлака, пушено месо и пармезан

Состојки за рецепт за тестенини со шунка и печурки

280 паста фузили
280 датотеки со мов
500 гр печурки
1 голем кромид
3 чешниња лук
300 гр павлака
1 зелен кромид
Солена пиперка
50 гр сирење
2 лажици масло

Подготовка за рецепт за тестенини со шунка и печурки

Тестенините се варат во вода со малку сол, во согласност со упатствата на пакувањето.

Во голема тава, загрејте ги 2 супени лажици масло и испржете го ситно исецканиот кромид до про transирен, околу 5 минути на средна топлина и постојано мешајќи за да избегнете горење. Додадете го мелениот лук и печурките излупени и исечени на парчиња дебели околу 5 мм. Willе ги чуваме 8 минути на средна топлина, постојано мешајќи. За тоа време, тие ќе остават малку вода, но до крајот поголемиот дел од нив веќе ќе испарат.

Исечете ја шунката на коцки и додадете ја на крајот преку составот во тавата, заедно со павлаката. Измешајте добро додека не се загреат и исклучете го огнот.

Додадете ги тестенините во тавата и измешајте сè. Проверете дали има сол и бибер и додадете го по вкус.

Сервирајте топло, во плитки чинии, резултирајќи со 4 порции, одозгора изрендајте сирење и посипете со ситно исечен зелен кромид.

Рецептот и сликите му припаѓаат нему Марија Пинтејан, соработник на блогот Добар апетит, рецепти со inaина Брадеа.

Марија е жив доказ дека една млада жена не само што може да биде убава и паметна оган, туку и да готви многу добро.