Тестенини со туна во чамци со краставици Рецепти за готвење со Лора Сава - Најдобри рецепти

Овој рецепт за паста туна го направив во чамци со краставици за себе и само за мене, затоа што обожавам туна. Ципи воопшто не е обожавател и не ми е јасно зошто
Ми се чини нереално дека не ти се допаѓа тонот и само тоа што уживам со толку задоволство ме натера да немам многу рецепти со тон изложен на блогот (бидејќи не завршија заробени на слики, хахааа.)
Мило ми е што успеав да го подготвам, а особено во оваа посебна форма, како полнење за „бродовите краставици“ што долго време сакав да ви го покажам.
Одлична идеја е за празничен оброк, но, како што секогаш ви велам, исто толку прекрасно за обичен ден кога апетитот за туна ќе го достигне својот врв

Може да ги послужите и на празен стомак, кога има ослободување на риба, ако путерот го замените со маргарин (неодамна може да купите и „сирење што може да се шири“ од бадеми, веган).

Siiii, можете да ги послужите малку поинаку: паста од туна служена на тенки парчиња краставица. Нема „бродови“ овој пат:

состојки:

• 2 долги краставици (приближно 800 гр.)
• 2 конзерви туна во масло (300 гр.)
• 100 гр мек путер, чуван на собна температура
• сок од лимон (мал)
• 1 мал кромид (по избор)
• сол бибер
• магдонос остава за гарнир

Совет: Можете да додадете лажица кисела павлака, густа или лажица крем сирење во пастата.

Начин на подготовка:

Прво, отворете ја конзервираната туна и исцедете ја (ставете ја рибата во цедалка). Ако сакате да биде посно, не исцедете го целото масло, туку измешајте ја туната со масло (3-4 лажици или онолку колку што добивате паста).
Бришење на путер со миксер; додадете ја добро исцедената туна, исечкана со вилушка, заедно со сок од лимон, сол и бибер по вкус и мешајте додека не се добие крем. Додадете кромид, ако немате проблеми со стомакот или ако сакате само кромид. Ми се допаѓа без!
Чувајте ја пастата од туна во фрижидер, покриена со фолија, додека не ги подготвиме „бродовите“.

Краставиците се мијат, бришат и се сечат на парчиња приближно. 6 см (да, ги измерив 😀):

Во средината на секоја од нив останува дел од приближ. 5 mm, тогаш двата дела се сечат под агол од 90 степени до "увото":

Resultе резултираат неколку убави и апетитни „чамци“:

… Кој потоа ќе се наполни со паста од туна, ќе се стави директно со лажичка или повеќе празнично, нека благодатно тече од кујнски конус

Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот.

„Бродовите“ се украсени со лисја од магдонос и се служат со што сакате, но особено со тост.

И не заборавајте ја ниту поедноставената верзија:))

---