Тестиран миксер за јадење Јадете попаметно

Само што брзо го измеша? Stiftung Warentest во моментов го тестираше широкиот спектар на миксери за стоење. Вклучени се 18 уреди од ефтин миксер за смути до миксери со средна цена за штандови до врвни мешалки за високи перформанси. Кој се истакнува со својата изведба? И, кој се покажа како изненадувачки губитник?

Свежо смути или кремаста супа од зеленчук? Блендерите често се користат во кујната и пире зеленчук и овошје за кратко време. Но, кои се разликите помеѓу уредите? Бидејќи резултатот не секогаш ги исполнува очекувањата. Па, како го наоѓате миксерот што најмногу ви одговара?

Што сакате да мешате?

Секој миксер не е подеднакво добар во сите задачи. Без оглед на следниве резултати од тестот, прво мора да се биде свесен за тоа што всушност треба да се меша во уредот?

Миксер за смути: Тие се погодни за помали количини до 600 милилитри, т.е. околу две чаши овошен сок или смути. Поголемиот дел од времето, теглите со мешалка може да се затворат со капак за да можат да се носат со вас.
Миксер за стоење: На пример, ако сакате да направите пире или храна за бебиња, најдобро е да користите миксер за штанд. Смути со висок процент на течност исто така не претставуваат проблем за него. Добриот миксер за штандови создава дури и мајонез.
Миксер со високи перформанси: За амбициозни готвачи за хоби, вреди или процесор за храна со соодветен додаток на миксер или мешалка со високи перформанси. Тие можат да се користат за мешање, пире или, во случај на коцки мраз, да се уништат поголеми количини.

Застанете мешалка во тестот!

Stiftung Warentest тестираше вкупно 18 различни мешалки. Вклучувајќи шест миксери за смути, седум уреди со моќност до еден киловат и пет помоќни миксери со излез над еден киловат. Резултатот од тестот ги сумира, меѓу другото, соодветното ракување, работниот век и квалитетот на препаратите. Мешалките за смути треба да навестуваат зелени смути и мешани овошни пијалоци.

Мешалките, вклучително и уредите со високи перформанси, мораа да ги докажат своите вештини во подготовката на зелени смути, сладоледни пијалоци, мајонез, тесто за палачинки, путер од ореви, храна за бебиња и супи од ладен зеленчук. Тие исто така треба да скршат коцки мраз и да исецкаат магдонос и кромид.

AEG SB25003 го прави најдоброто смути!

Сите тестирани шест миксери за смути се безбедни за употреба, без оглед на цената, и даваат добар резултат на смути. Сепак, уредите од Клатроник и Расел Хобс не успеваат во тестот за издржливост и се откажуваат пред половина од траењето на тестот. Миксерот за смути АЕГ се појави како победник на тестот.

Преовладуваат миксери за стоење од Браун

Ако сакате да го користите вашиот миксер често и на различни начини, вреди да потрошите десет до 20 евра повеќе во категоријата мешалки до 1000 вати. Лошата оценка на поевтините уреди од Расел Хобс и АЕГ не се должи на генералниот резултат на мешавина, туку на лошото ракување и краткиот рок на траење.

Кога станува збор за храна за бебиња, ножевите на мешавината Бош со средна цена полудуваат и сите уреди пропаѓаат поради путерот со густ орев. Најдоброто работење на миксерот Braun JB 5160. Резултатот од најскапиот миксер од Крупс беше само „задоволителен“ - не успеа заради ракувањето. Во принцип, сите уреди се споредливи тешки и гласни.

Голем губитник: Помош за кујна

Миксерите со високи перформанси се генерално скапа работа, со исклучок на миксерот WMF за 172 евра, кој доаѓа со „задоволителен“ рејтинг. Најголемата слабост тука е прицврстувањето и отстранувањето на додатокот за мешалка. Најдобрите брзи ножеви од пирето Витамикс, дури и сецкаат мали камења од малина. Вториот добар во оваа група е миксер за гастробек. За бучава и издржливост, миксерот Kitchen Aid ја доби ознаката слаба. На тестот за издржливост, погонскиот појас се расипа рано, а бокалот се скрши.

Рачен мешалка наспроти миксер за стоење

Многу домаќинства веќе имаат рачен мешалка - зарем ова не е доволно? За споредба, Stiftung Warenest го тестираше наследникот на добар рачен мешалка од тестот 8/2011 (видете test.de/ stabmixer). Добро се снајде! Обично пире и се меша добро или многу добро, но не крши мраз. Тој ги исекува билките и кромидот во додатокот за хеликоптери многу подобро отколку уредите што стојат на подот.

Во крајна линија

Доколку сакате да пиете свежо смути секој ден, добро ве советуваме да користите миксер за смути АЕГ за 40,50 евра. Тешко е да се управуваат со поевтини уреди и мора да се очекува ослободување на критични материи од силиконските заптивки.

Миксер за штанд е исплатлив за апликации што надминуваат подготовка на смути. Не секој вреди за своите пари, но и тука е подобро да се вложат десет евра повеќе. Во спротивно може да се случи тој да не биде вашиот кујнски помошник долго време. Со миксер за стоење од Браун, вие сте во секој случај добро сервиран, бидејќи го одржува ветеното за неговата цена.

Сите резултати можете да ги најдете во тековното издание на Stiftung Warentest под следниот линк: