ТЕТРАЗЦИНИ, традиционална италијанска торта со тестенини Едноставни рецепти; извонредна

Тетрацини е еден од најстарите традиционални италијански рецепти, вкусна комбинација на шунка, печурки, пилешко и пармезан.

торта

Варијантата претставена подолу е соодветна за надворешна температура, лесна, лакто-ово-вегетаријанска варијанта, која може да се сервира со зелена салата.

Информации за исхраната (една порција):

Енергија: 716 kcalПротеин: 15,5 грЈаглехидрати: 39,1 грЛипиди: 55,2 гр

  • 600 мл крем
  • 4 големи јајца
  • морска сол
  • свежо мелен црн пипер
  • 60 гр старо сирење Чедар, рендано
  • 60 гр миризливо сирење (како што се Бри, Стилтон или козјо сирење), исечени на коцки
  • 2 големи грст измиен, исушен и мелен спанаќ
  • 1 свежа црвена лута пиперка, исчистена од семе и ситно исечкана
  • 140 гр суви домати, во масло, исцедени и мелени
  • 400 гр шпагети, само варени
  • 1-2 лажички путер
  • неколку свежи лисја од жалфија

1. Загрејте ја рерната на 180 ° C.
2. Во голем сад, победи го кремот со јајца, сол и црн пипер. Додадете сирење Чеда и голем дел од миризливото сирење, спанаќ, лута пиперка, домати и варени шпагети и нежно измешајте.
3. Топете го путерот во тава отпорна на топлина (со дијаметар од 28 см) и поместете ја тавата така што целата површина да биде покриена со путер. Полека истурете ја смесата од садот и протресете ја тавата да се изедначи, па ставете ја во рерна 30 минути, додека горниот дел не стане крцкав.

4. Направете неколку мали засеци на врвот на тортата.
5. Ставете гранчиња мудрец во малку маслиново масло, па ставете ги во тие засеци, заедно со преостанатото сирење на коцки.
6. Ставете го повторно во рерна 10 минути, додека не порумени.
7. Извадете ја од рерната и оставете ја да „одмори“ неколку минути.

Други наслови:

Диета со витамин А: храната што ја јадеме може да игра важна улога во ...

Посни ќофтиња со тиква и компири, многу магдонос и „мраз од морков“, за

Божиќен пост започна и оваа година, затоа што сме во пандемија, поважно е