Teufelsböller со џем од грав GourmetGuerilla’s Foxy Food
Особено корисно по долг ден на работа, бидејќи времето за подготовка на целото јадење се намалува на 15 минути.
Така функционира:
1 конзерва бел грав отворете и истурете во помал тенџере со течноста. Многу вода додадете дека гравот едвај покриен. 1 нотка оригано, сол и пипер и 1 сецкано чешне лук додадете и оставете да зоврие. Врие нежно на средна топлина, мешајќи повремено.
1 вреќа органски замрзнат Köttbullar Пресечете (приближно 500 гр.) Во тава навистина жешко (печените ароми се добредојдени!), А потоа на средна топлина приближно. Пржете 8 минути оставете, мешајќи повремено. (Ако не сакате да користите замрзнати производи, земете приближно 400 гр органско мелено говедско месо, измесете го со сол, бибер и малку сенф и од него формирајте мали топчиња. Времето на печење не се менува.)
Додека Köttbullar пржат, 2 грста пименто Измијте и исчистете (мали пиперки кои не се лути) или други пиперки. Додадете во Köttbullar во тавата и за Пржете 8 минути. Сол и црн пипер.
И сега сезоната е навистина убава и жешка по вкус. Има сè што може да понуди оставата, чајната кујна: лут сос од тајландски чили, пиперка, снегулки од чили итн. Зедов снегулки од чили. Внимание! Прво земете малку, а потоа работете чекор по чекор до правилната острина.
Додека Köttbullar и pimentos негодуваат во тавата, исцедете го гравот низ сито и соберете малку течност за готвење (на пример, ставете мала чинија или чаша под неа). Ставете го гравот назад во тенџерето и со 1 добра лажичка путер пире. Со сол и пипер по вкус. Ако пирето е премногу цврсто, промешајте малку вода за готвење.
Ставете голема кукла од пирето од грав на чинија и потоа послужете го Köttbullar/Pimentos одозгора. Ако (како мене) сакате свеж кромид, посипете неколку на крајот кромид прстени на врвот на. Магдонос или коријандер исто така одговара одлично.
Топлото, благо пире од грав оди одлично со зачинетите петарди, пиментовите даваат и јасна.
- Грав
- чили
- Мелено месо
- Парика
- Пиментос
- остар
- Рецепт за бавни јаглени хидрати
- Кромид
Носител на Дут, работничка мајка и блогерка за храна од 2011 година. Ја сака својата кујна од 3,5 квадратни метри со машина за миење садови повеќе од сè. Изгореници за брзи домашни јадења и ладни мартини. Значи, таа скоро никогаш не прескокнува оброк. Таа го сака своето мало семејство, кое секогаш замижува кога подот е полн со фото реквизити или трошки. За повеќе кликнете „Што се случува овде?“.