Тиква - цимет - ѓумбир - џем - рецепт

Овој џем од ѓумбир од тиква - цимет е многу деликатен со сирење, исто така со печен камил или бри. Еве го рецептот.

60 мин. Вкупно време
30 мин време за подготовка
30 мин. Време за готвење

Измијте ги тегли и капаци од џем, зовријте ги и дезинфицирајте ги со ракија од јаболка. Излупете, преполовете го и исцедете го лимонот.
Излупете, јадро и засечете ја тиквата. Излупете го и изрендајте го ѓумбирот. Ставете го месото од тиква со сок од јаболко и кора од лимон во голем тенџере и оставете го да се вари покриено додека тиквата не стане речиси мека.
Доколку е потребно, обезмастете ја пената. Додадете стапче цимет и ѓумбир. Покријте и оставете да се олади. Извадете стапче цимет и кора од лимон.
Промешајте го конзервираниот шеќер и сокот од лимон и оставете го да се готви како што е наведено во упатствата за зачувување шеќер. Обезмастете ја секоја пена што ќе се појави. За тестот со желе, ставете малку џем на ладна порцеланска чинија.
Ако гелови, може да се флашира (тиквата генерално не гелира добро). Во спротивно, додадете малку сок од лимон и оставете го да зоврие со постојано мешање.
Наполнете го џемот од тиква-ѓумбир-цимет што е можно пожешко, полн до работ, во подготвените тегли и веднаш затворете. Ставете ги чашите наопаку 10 минути на плех обложен со влажна крпа. Потоа, свртете ги чашите повторно и оставете ги да се оладат на садот. Да се чува на ладно и темно подрачје.

СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ

ГРАДЕН JЕМ

Jamем од грозје е малку повеќе извонреден, но многу вкусен.

POWIDL

Рецептот „Пауидл“ е класичен сос од сливи кој е погоден и за полнење колачи.

ПОСТАРИОТ AMЕМ

Користете го овој рецепт за да подготвите овошен, сладок џем од бозел. Вкусот на џемот е особено добар за појадок.

BLЕМ од БЛЕБЕРИ

Овој рецепт за џем од боровинки е точно, за да можеме долго да грицкаме од боровинки.

APЕМОТ од кајсија

Овој рецепт за џем од кајсија има небесен вкус и има помалку калории од метежот купен во супермаркет.

РЕКУРРАНТ ЈАМ

Одличниот џем од рибизла е навистина лесен за подготовка и има многу вкусен вкус. Супер вкусен рецепт за појадок.

Кориснички коментари

Jamем од тиква, цимет и ѓумбир, исто така, оди добро со калвадос наместо ракија од јаболка. Со користење на различен вид тиква, се појавува ново искуство со вкус