Тиква Добра за очите, имунитетниот систем и добро расположение - нутриционистички совети и кинезиологија - Маг

Ако сакате тиква, добивате многу за вашето здравје! На крајот на краиштата, тоа ни обезбедува здрав провитамин А, витамин Е и вредни, незаситени масни киселини. Кои компоненти на тиквата содржат кои состојки можете да ги дознаете овде!

Пулпата од тиква ...

... е скоро без маснотии и нискокалорично.
... е богата со растителни влакна.
... содржи многу каротеноиди (провитамин А), дури и повеќе од моркови! Каротеноидите имаат антиоксидативно дејство како секундарни растителни супстанции и на тој начин го поддржуваат имунитетот и видот.
... содржи многу магнезиум, калциум, железо, цинк, селен, витамин Е како и Ц, витамини од групата Б и силиконска киселина.

Пазете се од горчлив вкус!

Оддалечете се од горчливите тикви! Како тиквички, краставици и дињи, тие припаѓаат на краставиците и можат да формираат штетни горчливи материи под екстремни услови. Овие горчливи супстанции можат да предизвикаат гадење, повраќање, па дури и дијареја. Затоа, секогаш правете тест за горчлив вкус. Ако залак на примерокот е горчлив, најдобро е да го фрлите заедно со остатокот од тиквата! Горчливите материи исто така не се уништуваат за време на готвење, печење и печење. Ве молиме, не јадете украсни тикви, бидејќи тие содржат особено голема количина горчливи материи!

Хокаидо, theвездата меѓу тиквите

Хокаидо има тврда лушпа кога е сурова, но станува многу мека кога се готви. Затоа, само гответе го садот и изедете го. Ова ги зачувува здравите состојки и можете да ги апсорбирате! Хокаидо е идеално за chutney, јадења од зеленчук или во тесто за тестенини. Има вкус суров, сличен на морков исечен на ситни ленти или како шпагети од тиква. Се препорачува и за слатки: за колачи, крофни или компоти.

Мојот омилен рецепт е многу едноставен: исечете го Хокаидо на клинови и наросете маслиново масло. За да биде уште ароматично, ја попрскувам тиквата со разни билки. Пржете во рерна околу 20 минути и готово!

Масло од семки од тиква: зелено злато од регионот

Највисок квалитет Масло од семки од тиква потекнува од Стирија. Го развива својот вкус и ефект само кога е ладно - незаситените масни киселини не смеат да се загреваат. На земјоделецот од масло од тиква му требаат околу два и пол килограми семе за еден литар масло. 30 до 40 тикви треба да се собираат рачно. И, како тврдоглавата дамка од масло од семки од тиква исчезнува од облеката? Ставете го на сонце и оставете го да згасне.

Семиња од тиква: многу вкус, добро расположение, одличен ефект

Семки од тиква имај се! Секој што ќе грицка или ќе ги меша во салата, може да смета на нивните разновидни ефекти, бидејќи тие ...

... содржат фитостероли и го намалуваат нивото на холестерол.
... се богати со есенцијални незаситени масни киселини (линолеински киселини). Докажано е дека овие спречуваат висок крвен притисок и го намалуваат ризикот од срцев удар.
... содржат аминокиселина триптофан - природен подобрувач на расположението.
... зајакнете ја функцијата на мочниот меур: грицкајте 2 - 3 лажици семе од тиква дневно.
... ги штити клетките од слободните радикали преку високиот процент на витамин Е и делува како природно средство против стареење.

Тиквите од органско земјоделство имаат најголем вкус, тие растат без хемиско-синтетички пестициди и се вистинско задоволство.