Тиква лист од смоква - Биологија
Тиква лист од смоква (Cucurbita ficifolia)
На Тиква од лист смоква (Cucurbita ficifolia) е вид од фамилијата краставици (Cucurbitaceae). Тој е еден од петте култивирани видови тиква, но оној со најмало значење.
карактеристики
Тиква лист од смоква е едногодишно растение што се искачува или се искачува. Трае некое време и може да остави впечаток на краткотрајно повеќегодишно растение. Нема резервни корени. Целото растение е грубо до нежно влакнесто, во вегетативните делови исто така покриени со остри боцки. Обично има пет скалила со малку аголни матични оски. Лисјата имаат стебла долги 5 до 25 сантиметри. Сечилото е во облик на јајце-срце до речиси заоблено. Површината може да има бели дамки. Сечилото има три до пет заоблени или малку зашилени лобуси, а средниот е поголем од страничните. Маргината на листот е назабена. Ластарите се три до четири дела.
Цветовите стојат индивидуално во пазувите на листовите. Машките цвеќиња имаат долг труп, имаат чашка во форма на ellвонче долга 5 до 10 милиметри и скоро иста ширина. Круната е во форма на bвонче со широка основа. Долго е од 6 до 12 инчи, жолто до бледо портокалово. Theенските цвеќиња имаат долги три до пет сантиметри педер. Јајниците имаат јајцевиден облик до елипсовиден. Сепалите понекогаш се зелени и личат на лисјата, круната е малку поголема од онаа на машките цвеќиња.
Овошјето е кружно до овално-елипсовидно. Постојат три примероци во боја: светло или темно зелено со или без издолжени бели линии или ленти одозгора; забележани бели и зелени во мали области; бела, кремаста бела или месести бела боја. Пулпата е слатка. Содржи малку витамини и минерали, скромни количини јаглехидрати и, како што може да се види од белото месо, за разлика од многу други тикви, скоро и да нема β-каротин. Семето е овално-елипсовидно, рамно и мери (15-25) x (7-12) милиметри, има темно кафеава до црна или кремаста бела боја. Семето е богато со масла и протеини.
Дистрибуција и екологија
Долго време се претпоставуваше дека тиквата од лист смоква е родена во Азија. Едно од неговите вообичаени имиња е исто така тиква малабар. Како и другите видови тиква, сепак, таа доаѓа од Америка. Областа на потекло не е сигурна, таа е веројатно во високото плато на Мексико, а исто така се дискутира за Андите. Видот е познат само во културата, можните диви форми не се познати. Областа за одгледување се движи од северен Мексико до Аргентина и Чиле. Во 16 или 17 век видовите доаѓаат во Индија, Франција и Португалија. Од таму, одгледувањето се шири во Јапонија, Филипини и други земји во Европа.
Видот толерира ниски температури, но не и сериозни мразови.
Систематика
Нема комерцијални сорти на тиква од лист смоква. Не може да се премине ниту со други видови тиква.
Одгледување
Тиква лист од смоква се одгледува во голема географска област, но е ограничена на надморска височина од околу 1000 до скоро 3000 м. Ова го разликува од другите видови на родот, кои исто така се одгледуваат во значително помала надморска височина. Се одгледува во сите планински региони во Латинска Америка.
Претежно се одгледува во области со големи врнежи и сее на почетокот на сезоната на дождови. Theетвата се одвива помеѓу септември (за млади овошја и цвеќиња) до декември и јануари (зрели плодови). Во некои области на Мексико се одгледува на влажни почви дури и во сувата сезона. Се одгледува заедно со други традиционални култури како што се пченка, грав или други тикви на полиња или во зеленчукови градини.
Размножувањето се одвива исклучиво преку семе. Овие имаат долг рок на траење од 18 до 20 месеци.
употреба
Употребата на различните делови на растението е доста разновидна. Незрели плодови се јадат варени како зеленчук. Месото од зрелите плодови се преработува во слатки и безалкохолни пијалоци и алкохолни пијалоци. Семињата исто така се јадат. Во регионот на Чиапас, тие се обработуваат со мед за да направат десерти познати како „паланкети“.
Во Мексико, младите секири и цвеќиња се користат како готвење зеленчук. Зрелите плодови се хранат со добитокот.
Во Јапонија и Германија, тиквата од лист смоква се користи како основа за калемење за производство на краставица во стаклени куќи.