Зајакнување на имунитетниот систем со зеленчук со малку јаглехидрати со ориз од карфиол - Нико Бартес; Слабејте брзо
Денес ќе бидам краток. Се повеќе и повеќе луѓе страдаат од слаб имунолошки систем. Во многу случаи, монотона и диета со малку витамини е причина за ова. Индустриски произведена брза храна и слично, секогаш прават луѓето да се чувствуваат непријатно и обично не знаат зошто. Да не зборуваме за прекумерна тежина. Никогаш немало толку многу луѓе со прекумерна тежина како што има денес. Да бидам искрен, не можам сериозно да сфаќам изјави од луѓе со прекумерна тежина како што се „Се чувствувам добро како што сум“. Премногу истражувања на искрени лекари покажаа дека прекумерната тежина е лошо за нашето здравје и дека треба да внимаваме што јадеме.

Покрај доволно вежбање и задоволство (благодарност), здравата исхрана е еден од најважните фактори за благосостојба. За да можеме малку да се спротивставиме на нездравите трендови, сега постои тава со зеленчук со ниска хидрати со карфиол и сок од цвекло за зајакнување на имунитетниот систем. Цвеклото ни обезбедува концентриран товар на минерали, витамин Ц, разни витамини од групата Б и провитамин А, како и калциум, железо, протеини, јод, калиум, магнезиум, натриум и фосфор.
Генијална тава со зеленчук со малку јаглени хидрати со малку јаглехидрати
Како и секогаш, здравиот рецепт со ниски хидрати е лесен за фигурата и се спушта на масата за неколку минути. Како што некои веројатно веќе забележаа, ние го заменуваме конвенционалниот ориз со „ориз“ направен од карфиол и со тоа заштедуваме многу јаглехидрати и калории. Здравата исхрана не може да биде полесна. Еве одиме.
Состојки за една голема или две мали порции со по 1 x 500g или по 2 x 250g
Ако е можно, користете свежи и регионални производи со органски квалитет. Совет: Сите состојки треба да бидат околу собна температура за време на обработката.
- 300 гр карфиол - Исплакнете, исчистете, исечете ги на цвеќе и исецкајте на парчиња слични на зрната ориз. (прави околу 1 мал карфиол со дијаметар од околу 12 см) Совет: Јас секогаш користам миксер за да исецкам цвеќе на карфиол со мала брзина.
- 200 гр претходно зготвен вок зеленчук, рудникот ги имаше следниве состојки: зеле од грав, жолти и портокалови моркови, ленти од бамбус, праз, пиперки, мешунки од грашок од шеќер и кинески печурки
- 24g сос од соја (направете околу 3 полни лажици)
- 15g кокосово масло или маснотии од кокос, малку загреан, така што станува течен (прави околу цела лажица во цврста состојба)
- 15g сок од цвекло (прави околу цела лажица)
- 12g маслиново масло (направете околу 2 полни лажици)
- 3g масло од семе од тиква (прави околу цела лажичка)
- (по избор, но препорачано) 3g сол (прави околу половина лажичка)
- (по избор) нотка или две пиперки
| Калории | 92,5 ккал |
| хранливи материи | квантитет | % RDA * |
| јаглехидрати | 2,9 гр | 0% |
| Вкупно маснотии | 7,8 гр | 10% |
| протеини | 2,1 гр | 4% |
Пати за почетници
| работно време | 20-ти | Записник |
| Време за печење/готвење | 10 | Записник |
| Вкупно трошење на време | 30-ти | Записник |
| Ниво | лесно |
прирачник
Совет: Видеото за подготовка можете да го најдете на почетокот на оваа статија или на мојот канал на YouTube (Нико Бартес).
-
Истурете кокосово масло во голема нелеплива тава, загрејте го на средна топлина и потоа испржете го карфиолот 2 до 3 минути.
Пржете го оризот од карфиол во кокосово масло
Додадете го маслиновото масло и зеленчукот вок и повторно испасирајте ги 2 до 3 минути.
Додадете маслиново масло и зеленчук
На крај, додадете масло од семки од тиква и сок од цвекло - зачинете со сол и бибер по ваш сопствен вкус, измешајте добро
Додадете ги преостанатите состојки, зачинете по вкус и уживајте